(GD TP.HCM): – Ngày 12-5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) TP.HCM đã tổ chức Hội nghị Công tác đảm bảo ATVSTP trong các KCX, KCN. Theo báo cáo, hiện việc cung cấp suất ăn cho công nhân tại các KCX, KCN trên địa bàn TP do 71 bếp ăn tập thể của các doanh nghiệp tự tổ chức nấu, 67 bếp ăn tập thể do các doanh nghiệp thuê đơn vị bên ngoài vào nấu và 3 cơ sở cung cấp suất ăn sẵn. Từ năm 2012 đến nay đã xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm tại khu vực này làm 370 người bị ngộ độc, riêng 4 tháng đầu năm 2016 xảy ra 1 vụ làm 49 người bị ngộ độc.
Chi cục ATVSTP thành phố khẳng định, 100% các vụ ngộ độc tại khu vực này là do các cơ sở cung cấp thức ăn sẵn gây ra. Trong đó, 80% số vụ ngộ độc do tác nhân vi sinh vật gây ra và 20% không rõ nguyên nhân.
Chi cục ATVSTP TP.HCM cũng cho biết, thời gian tới đơn vị sẽ tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn (ít nhất 2 lần/năm); đồng thời xử lý nghiêm các cơ sở để xảy ra ngộ độc thực phẩm…
Hà Xuyên
Bình luận (0)