5 loại thực phẩm tốt nhất cho người giảm cân

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ bảy, 27.08.2016, 10:08

Để giảm cân, chế độ ăn có vai trò quyết định. Không ít người đã chọn chế độ ăn kiêng Low-carb, tức giảm tối đa lượng bột đường carbohydrate. Dưới đây là những thực phẩm lý tưởng cho chế độ Low-carb.

5 loại thực phẩm tốt nhất cho người giảm cân - ảnh 1

Nấm là lựa chọn rất tốt cho người muốn giảm cân – Ảnh: Shutterstock

1. Quả mơ

Thông thường, trái cây có khá nhiều đường. Những loại quả chứa hàm lượng đường quá cao có thể không tốt cho người ăn kiêng. Tuy nhiên, quả mơ lại có hàm lượng đường thấp, chỉ khoảng 8 gram carbohydrates (carb)/quả, theo MSN.

Ngoài ra, vỏ quả mơ còn có nhiều chất chống oxy hóa beta-carotene rất tốt cho chức năng não.

2. Nấm

Những loại nấm an toàn, có thể dùng làm thực phẩm là lựa chọn tuyệt vời để giảm cân. Chúng không những ngon mà còn có rất ít carbs và calori.

Nửa chén nấm tươi thái lát hay băm nhỏ chứa chỉ khoảng 1 gram carb. Chính vì hương vị dễ chịu của nấm khiến chúng là lựa chọn hoàn hảo với người kiêng thịt.

3. Cà chua

Cà chua rất giàu chất phytochemical, có khả năng kích thích axit amin carnitine. Nhiều nghiên cứu cho thấy carnitine có khả năng đốt cháy mỡ thừa bằng cách chuyển hóa chúng thành năng lượng. Một chén cà chua thái lát chỉ khoảng 5,8 gram carb.

4. Thịt gà

Thịt gà rất ít carb nhưng lại giàu protein, nguyên liệu cần thiết giúp phát triển cơ bắp cho người tập thể hình. 100 gram thịt gà có khoảng 24 gram protein nhưng gần như không có carb.

5. Trứng

Cũng như thịt gà, trứng có nhiều protein nhưng rất ít carb. Trên thực tế, 2 quả trứng lớn chứa chỉ có khoảng 1 gram carb. Người ăn kiêng có thể ăn trứng ở cả buổi sáng, trưa, tối mà không sợ tích tụ mỡ thừa.

Ngọc Quý (TNO)