Quận 1 mở không gian phát triển mới cho doanh nghiệp F&B

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ tư, 02.08.2023, 16:08

Nhằm tăng cường hợp tác và định hướng phát triển bền vững cho ngành ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B), UBND quận 1 cùng Liên đoàn Lao động quận 1 phối hợp với Hiệp hội Âm thực thành phố, Hội Doanh nghiệp quận 1 tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại trên địa bàn quận năm 2023 với chủ đề “Ngày hội kết nối giao thương F&B 2023 – F&B Networking Fair”.

Ông Nguyễn Duy An – Phó Chủ tịch UBND quận 1 (ngồi thứ 2 từ bên phải vào) thông tin về Ngày hội kết nối giao thương F&B 2023

Ông Nguyễn Duy An – Phó Chủ tịch UBND quận 1 cho biết năm 2023 là một năm đặc biệt, đánh dấu bước phát triển mạnh mẽ của ngành F&B sau đại dịch Covid. Với ưu thế quận 1 là trung tâm kinh tế, văn hóa và du lịch quan trọng không chỉ của thành phố mà còn của cả nước có cơ hội để thúc đẩy thương mại và giao thương F&B, đem đến sự phát triển bền vững cho ngành này. Minh chứng cho việc này, trong 103 cơ sở kinh doanh ăn uống vừa được Michelin Guide công nhận, thì có đến 29 cơ sở kinh doanh trên địa bàn quận 1.

“Có thể thấy quận 1 là nơi hội tụ của những địa điểm F&B chất lượng, xứng đáng để các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực liên quan đến F&B đến đầu tư, hợp tác, kết nối, phát triển kinh doanh trong cộng đồng, cũng như xứng đáng là nơi để du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm những điều ấn tượng tại quận 1”, ông Nguyễn Duy An nói.

Theo Phó Chủ tịch UBND quận 1, sự kiện này đã thu hút được sự quan tâm và tham gia của nhiều doanh nghiệp, nhà sản xuất, nhà cung cấp và những người yêu thích nghệ thuật ẩm thực. Đây là cơ hội để gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm và tạo ra những cơ hội kinh doanh mới, tăng cường hợp tác và định hướng phát triển bền vững cho ngành F&B.

Ngày hội kết nối giao thương F&B 2023 không chỉ là sự kiện mang tính chất trưng bày và quảng bá sản phẩm, mà còn là một sân chơi thăng hoa của các ý tưởng sáng tạo, mở ra không gian phát triển mới cho tất cả các doanh nghiệp, đồng thời đem lại lợi ích cho cộng đồng và người tiêu dùng.

Đặc biệt, ngày hội sẽ là tiền đề để quận 1 đề xuất thành phố xem xét, thông qua đề án “Triển khai một số giải pháp phát triển kinh tế đêm trên địa bàn quận 1” với định hướng phát triển xây dựng động lực, 6 cụm chức năng lại khu trung tâm gắn với thực hiện thí điểm 5 mô hình, sản phẩm kinh tế ban đêm, có tác động rất lớn đến việc kêu gọi đầu tư từ các doanh nghiệp, nhà đầu tư trong lĩnh vực F&B và liên quan F&B đến các mô hình, sản phẩm.

Ngày hội diễn ra trong 3 ngày từ 25 đến 27-8 tại Trung tâm Thể dục Thể thao quận 1, gồm các hoạt động triển lãm, quảng bá, mua bán hàng hóa, dịch vụ trong lĩnh vực dịch vụ ẩm thực.

Tại ngày hội còn diễn ra các buổi hội thảo, trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B giữa các doanh nghiệp, chuyên gia, cơ quan quản lý nhà nước, giao lưu nhà hàng, quán ăn đạt sao Michelin… xoay quanh các chủ đề: giải pháp kết nối hệ sinh thái ngành F&B, nỗi niềm của nghề bếp, ứng dụng công nghệ vào kinh doanh F&B cho doanh nghiệp vừa và nhỏ, kiến thức nền tảng quan trọng khi khởi nghiệp.

N.Trinh