Trong 2 ngày 28 và 29-11, tại TP.HCM đã diễn ra chương trình Diễn đàn An toàn thực phẩm (ATTP) quốc tế lần thứ 7 với chủ đề “Thực phẩm an toàn hơn, kinh doanh tốt hơn”.
Đoàn thanh tra liên ngành TP.HCM kiểm tra ATTP
Diễn đàn do IFC – một thành viên của nhóm Ngân hàng Thế giới tổ chức. Đây là lần đầu tiên diễn đàn được tổ chức tại Việt Nam với sự tham dự của nhiều chuyên gia ngành công nghiệp thực phẩm trên toàn cầu.
Phát biểu tại đây, ông Ousmane Dione – Giám đốc Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam – cho biết, Việt Nam là một đất nước có thế mạnh về nông nghiệp. Năm 2017, giá trị xuất khẩu nông sản thực phẩm của Việt Nam lên tới hơn 18 tỷ USD. Đây là tín hiệu đáng mừng cho thấy Việt Nam đang không ngừng chú trọng và lớn mạnh ở lĩnh vực này. Tuy nhiên, song song với kết quả đạt được, ước tính mỗi năm Việt Nam cũng thiệt hại khoảng 700 triệu USD, nguyên nhân là do các vấn đề về mất ATTP. Theo thống kê, hàng năm trên toàn cầu có khoảng 20 triệu người bị thiệt hại do những căn bệnh liên quan đến mất ATTP, trong đó có khoảng 700 ngàn trẻ em, chủ yếu tập trung tại các nước nghèo, đang phát triển. Ngoài ra, mất ATTP còn làm mất đi hình ảnh, thương hiệu của quốc gia. Do đó, muốn xây dựng thương hiệu cho nông sản và thực phẩm của Việt Nam, Chính phủ cần có những chiến lược phù hợp; trong đó có thể áp dụng kinh nghiệm thực tế của một số nước trên thế giới từ khâu trồng trọt, quản lý tại nơi sản xuất đến buôn bán, lưu thông… Đặc biệt, Việt Nam cần có những biện pháp kiểm soát chặt chẽ hơn nữa thị trường thực phẩm nội địa.
Đồng tình, ông Gabor Fluit – Tổng Giám đốc Deheus châu Á (doanh nghiệp (DN) sản xuất thức ăn chăn nuôi của Hà Lan) – cho rằng, trước đây, nền nông nghiệp Việt Nam hầu như chỉ chú trọng vào xuất khẩu. Tuy nhiên, hiện nay thị trường trong nước ngày càng không ngừng lớn mạnh, người tiêu dùng Việt Nam đang trở nên “khó tính” hơn trong việc lựa chọn thực phẩm, họ muốn biết rõ về nguồn gốc thực phẩm tương tự người tiêu dùng ở các quốc gia phát triển. Điều này có nghĩa, Việt Nam cần kiểm soát chặt hơn các tiêu chuẩn về ATTP. Bên cạnh đó cần có các chính sách khuyến khích phát triển, hỗ trợ đối tác, đặc biệt là các DN tham gia vào chuỗi thực phẩm an toàn. Đây chính là những đối tác quan trọng mà Chính phủ cần chú ý nhằm giúp giải quyết nhu cầu của người tiêu dùng.
|
Thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành ATTP Thủ tướng Chính phủ vừa ký ban hành quyết định thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành ATTP tại huyện, quận, thị xã, TP thuộc tỉnh và xã, phường, thị trấn thuộc huyện, quận, thị xã, TP của 9 tỉnh, TP: Hà Nội, TP.HCM, Hải Phòng, Đà Nẵng, Cần Thơ, Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Đồng Nai, Gia Lai. Theo đó, việc thí điểm sẽ được triển khai tại 100% số đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã của Hà Nội và TP.HCM. Đối với 7 tỉnh, TP còn lại thí điểm tại không quá 25% số đơn vị hành chính cấp huyện thuộc đơn vị hành chính cấp tỉnh và không quá 20% số đơn vị hành chính cấp xã thuộc đơn vị hành chính cấp huyện. Chủ tịch UBND cấp tỉnh quyết định đơn vị hành chính cấp huyện, cấp xã thực hiện thí điểm thanh tra chuyên ngành ATTP. Thời gian thực hiện thí điểm là 1 năm; thời điểm bắt đầu thực hiện thí điểm sau 6 tháng kể từ ngày quyết định này có hiệu lực thi hành (10-1-2019). Theo quyết định, nội dung thanh tra ATTP gồm thanh tra việc thực hiện các quy chuẩn kỹ thuật, quy định về ATTP đối với sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ quan quản lý Nhà nước có thẩm quyền ban hành. Thanh tra việc thực hiện các tiêu chuẩn có liên quan đến ATTP do tổ chức, cá nhân sản xuất công bố áp dụng đối với sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm; hoạt động quảng cáo, ghi nhãn đối với thực phẩm thuộc phạm vi quản lý; hoạt động chứng nhận hợp quy, kiểm nghiệm ATTP; việc thực hiện các quy định khác của pháp luật về ATTP. K.Anh |
Bà Wendy Matthews – Đại sứ New Zealand tại Việt Nam – chia sẻ: Tại New Zealand, ATTP được xây dựng thành văn hóa, trách nhiệm đối với tất cả mọi người, kể cả DN lẫn người nông dân và người tiêu dùng. Mỗi khi có sự cố về ATTP, người cung cấp phải chịu hoàn toàn trách nhiệm và bị xử lý rất nặng nề. New Zealand cũng sẵn sàng khen thưởng cho DN làm tốt vấn đề ATTP. Như vậy, chìa khóa để xây dựng danh tiếng cho thực phẩm của mỗi quốc gia là các quy định pháp luật và khoa học – đây là 2 yếu tố quan trọng để các nhà quản lý có thể kiểm soát tốt về ATTP.
“Với một đất nước có tốc độ tăng trưởng trung bình hàng năm về ngành thực phẩm đạt 15%, nằm trong số các thị trường có tốc độ tăng trưởng hàng đầu châu Á như Việt Nam thì đảm bảo các yếu tố, tiêu chuẩn về ATTP phù hợp sẽ góp phần thúc đẩy hơn nữa sự phát triển kinh tế bền vững”, bà Wendy Matthews nói.
Nhã Nam
Bình luận (0)