Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học thuộc Đại học Vanderbilt (Mỹ) phát hiện ra rằng, magiê có thể tối ưu hóa tình trạng vitamin D trong cơ thể, tăng hàm lượng ở những người bị thiếu vitamin D và giảm bớt ở những người có hàm lượng cao vitamin D.
Các nhà khoa học bắt đầu quan tâm đến vai trò của magiê vì mỗi người có sự tổng hợp vitamin D khác nhau, trong đó hàm lượng vitamin D ở một số người không tăng ngay cả sau khi được bổ sung liều cao. Các nhà khoa học cũng cho rằng vitamin D không thể được chuyển hóa nếu thiếu magiê, dễ dẫn tới loãng xương.
Mọi người có thể tăng lượng magiê thông qua thay đổi chế độ ăn uống. Thực phẩm giàu magiê gồm rau xanh lá đậm, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, sôcôla đen, cá hồi, các loại hạt và bơ. Vitamin D có trong cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ và cá chình cũng như tắm nắng giúp bổ sung vitamin D cho cơ thể.
Thúy Nga
Tin liên quan
“Dấu chân cha” truyền tải thông điệp về tình cha con
Gợi nhớ về nền giáo dục Việt Nam cách đây 100 năm
Đại học Nam Cần Thơ: Vươn ra biển lớn trong đào tạo
Bình luận (0)