Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Bệnh viện Đại học Y Leiden (ở Hà Lan), béo phì ảnh hưởng đến cấu trúc não người, làm giảm lượng chất xám và dẫn đến mất nhiều tế bào thần kinh. Họ tập hợp lại những phim MRI não của 12.087 người có cân nặng khác nhau. Họ phát hiện số cân nặng ảnh hưởng rất nhiều đến cấu trúc não. Những người béo phì không chỉ có ít chất xám mà chất trắng cũng bị ảnh hưởng. Chất trắng trong não bao gồm các sợi trục thần kinh có bao myelin, tế bào sao và các thần kinh đệm, có trách nhiệm truyền dẫn các tín hiệu thần kinh giúp các vùng não hoạt động nhịp nhàng. Béo phì đang là gánh nặng toàn cầu, với 26% người lớn đang mắc bệnh này ở Anh theo thống kê của ngành y tế vào năm 2016. Con số này ở Mỹ là 39,8% từ 2015 đến 2016, trích thống kê của Trung tâm Dự phòng và Kiểm soát Bệnh tật (Mỹ).
Thúy Nga
Bình luận (0)