Người dân tham quan các gian hàng trưng bày sản phẩm an toàn tại hội nghị
Hiện nay thực phẩm bán tràn lan ở chợ vẫn khó quản lý nguồn gốc, người tiêu dùng vẫn chủ yếu mua theo thị hiếu rau xanh tươi, bắt mắt, giá rẻ, trong khi đó nhiều loại thực phẩm sạch vẫn loay hoay tìm đầu ra. Đó là chia sẻ của ông Nguyễn Văn Trực – Phó Giám đốc Sở NN&PTNT TP.HCM tại Hội nghị “Giới thiệu nông sản an toàn” tại Q.Phú Nhuận ngày 13-8.
Riêng tại Q.Phú Nhuận, bà Dương Thị Hồng Nga – Phó Trưởng phòng Y tế, Ban chỉ đạo an toàn thực phẩm (ATTP) Q.Phú Nhuận – cho biết, hiện nay trên địa bàn quận có 1.620 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, trong đó 543 cơ sở dịch vụ ăn uống, 66 bếp ăn tập thể, 24 căng tin trường học và 16 nhóm trẻ gia đình. Ngoài ra có 59 cơ sở chế biến thực phẩm, 597 hộ kinh doanh thức ăn đường phố; tại các chợ truyền thống có 331 hộ kinh doanh thực phẩm tươi sống. Trên địa bàn quận có 2 siêu thị cung cấp thực phẩm hàng ngày. Tổng số cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP là 425/543. Trong nhiều năm trở lại đây trên địa bàn quận không xảy ra trường hợp ngộ độc thực phẩm tập thể.
Về công tác thanh kiểm tra, năm 2018 đoàn kiểm tra liên ngành đã kiểm tra 1.461 cơ sở kinh doanh thực phẩm ăn uống, trong đó 836 cơ sở đạt cơ sở ATTP (57,2%), phạt tiền 54 cơ sở với tổng số tiền 392 triệu đồng. Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra đã tịch thu và tiêu hủy nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc như gia cầm sống, đường trắng, gà xé khô, kẹo, mứt, bánh… Trong thời gian tới, Ban chỉ đạo ATTP quận tiếp tục vận động các bếp ăn tập thể, căng tin trường học sử dụng thực phẩm của các cơ sở trong chuỗi cung cấp thực phẩm an toàn được công nhận của TP; xây dựng và duy trì các mô hình chợ đảm bảo ATTP, điểm thức ăn đường phố đạt chuẩn; phấn đấu 85% cơ sở chế biến thực phẩm, thức ăn đường phố chấp hành các quy định ATTP, người tham gia chế biến có kiến thức về ATTP…
Tại đây, ông Trực chia sẻ, trong thời gian qua kiểm soát nguồn gốc thực phẩm tại chợ vẫn là bài toán khó và cần giải pháp giải quyết căn cơ để đảm bảo sức khỏe cho người dân. Trên thực tế người dân vẫn chủ yếu mua thực phẩm qua thị hiếu, rau xanh tốt, bắt mắt, giá rẻ, trong khi đó dù đảm bảo chất lượng nhưng nhiều loại thực phẩm sạch không được chú ý. Vấn đề hiện nay là cần đẩy mạnh tuyên truyền để nâng cao nhận thức của người bán lẫn người mua…
Tin, ảnh: Nhã Nam
Bình luận (0)