Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đại học Dankook (Hàn Quốc), món ăn truyền thống của đất nước họ (kim chi) có tác dụng thú vị lên chứng hói đầu, vấn đề làm rất nhiều quý ông khổ sở. Các nhà khoa học đã ghi nhận tình trạng phục hồi tóc đáng ngạc nhiên của các quý ông hói đầu khi chịu khó sử dụng món kim chi truyền thống rất nổi tiếng của họ hằng ngày. Rất tiếc, thứ họ nên sử dụng không phải toàn bộ món ăn ngon lành này mà chỉ là… nước kim chi. Các nhà khoa học đã tuyển quý ông bị hói đầu. Họ được kiểm tra chi tiết số lượng tóc trên mỗi cm2 da đầu. Trước nghiên cứu, lượng tóc trung bình của các tình nguyện viên là 85 sợi trên mỗi cm2 da đầu. Con số này đã tăng lên 90 chỉ trong vòng 1 tháng và 92 trong vòng 4 tháng áp dụng chế độ uống nước kim chi 2 lần/ngày. Kim chi là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc gồm bắp cải/cải thảo lên men, hành tây, tỏi, nước mắm và nhiều gia vị khác, được biết đến là thực phẩm tốt cho sức khỏe bởi dồi dào men vi sinh.
Thúy Nga
Bình luận (0)