Ngày 7-11, bà Trần Thị Thúy Hà – Trưởng phòng GD-ĐT Q.Hải Châu, Đà Nẵng cho biết, từ ngày 4-11 đến tháng 12-2019, tại quận diễn ra cuộc thi “Cấp dưỡng giỏi bậc mầm non (MN), năm học 2019-2020”. Theo đó, ngoài phần thi chấm thực hành việc chế biến thức ăn cho trẻ của cấp dưỡng theo thực đơn trong ngày của trường MN, ban giám khảo sẽ kết hợp phỏng vấn kiến thức dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm của các cấp dưỡng thông qua một bài test, kiểm tra quy trình từ tiếp phẩm đến chế biến sống, nấu ăn và phân chia thức ăn cho trẻ; kiểm tra tính định lượng dinh dưỡng của thực phẩm được chế biến trong ngày cho trẻ… Kết thúc cuộc thi ban tổ chức sẽ chọn ra 7 đơn vị trường học (7 bếp ăn) tham dự cuộc thi “Cấp dưỡng giỏi bậc MN cấp TP” diễn ra vào tháng 3-2020.
V.Yên
Bình luận (0)