Ban Bảo vệ người tiêu dùng (Cục Quản lý cạnh tranh, Bộ Công thương) vừa phối hợp với Viện Dinh dưỡng quốc gia và Công ty Truyền thông Thời gian Việt tổ chức hội thảo “Mì ăn liền với cuộc sống tiêu dùng hiện đại” nhằm mục đích cung cấp cho người tiêu dùng những kinh nghiệm trong vấn đề chọn mua và sử dụng những sản phẩm của những nhãn hiệu có uy tín, chất lượng cao… Theo thống kê từ Bộ Công thương, Việt Nam là quốc gia tiêu thụ mì ăn liền hàng đầu châu Á và đứng thứ 4 thế giới, với số lượng từ 1-3 gói/người/tuần. Tuy nhiên, với giá bán trung bình từ 3.000-5.000 đồng/gói như hiện nay, chất lượng của nhiều sản phẩm mì ăn liền không đảm bảo, thành phần chủ yếu gồm chất béo bão hòa từ 20-25%. Đây là loại chất béo khó tiêu, dễ bị ôxy hóa ở nhiệt độ cao, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Ngọc Anh
Bình luận (0)