BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp chia sẻ kiến thức dinh dưỡng để phòng tránh dịch bệnh ở trẻ
Các chuyên gia khẳng định, bên cạnh các biện pháp phòng ngừa, dinh dưỡng là vấn đề quan trọng trong hạn chế dịch bệnh ở trẻ em, đặc biệt là thời điểm dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp.
Thời gian qua, không ít phụ huynh nuôi con theo chỉ dẫn từ “bác sĩ Google” với những phương pháp thiếu tính khoa học, dẫn đến hậu quả khôn lường đến phát triển tầm vóc và trí tuệ của trẻ.
Nhằm nâng cao kiến thức dinh dưỡng cho phụ huynh để phòng chống dịch bệnh, mới đây, Tập đoàn Alter Phacma và MQK đã tổ chức buổi nói chuyện chuyên đề về dinh dưỡng cho trẻ. Tại đây, BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp (Phó Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam) cảnh báo, sai lầm của các bà mẹ hiện nay là nuôi con theo phương pháp thực dưỡng (ăn chay). Đây là nguyên nhân tiềm ẩn dẫn đến các bệnh nguy hiểm như suy dinh dưỡng, thiếu vi chất dinh dưỡng, thấp còi, nhẹ cân… và dễ dàng mắc các bệnh khác do thiếu đề kháng.
BS Diệp lưu ý, các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến trí lực của trẻ là dinh dưỡng, môi trường, vận động và yếu tố di truyền. Có trường hợp tiếp xúc trực tiếp với người nhiễm Covid-19 nhưng không lây là nhờ có sức đề kháng tốt. Theo đó, mỗi đứa trẻ có một chế độ ăn uống, vận động phù hợp mà phụ huynh cần quan tâm để phòng tránh bệnh tật.
Ở Việt Nam, trẻ bị rối loạn dinh dưỡng chiếm tỷ lệ cao mà nguyên nhân là do phụ huynh thiếu kiến thức về dinh dưỡng kết hợp với vận động. Rối loạn dinh dưỡng tác hại nghiêm trọng đến sự phát triển tầm vóc, trí tuệ. Đáng nói là các rối loạn dinh dưỡng xuất hiện càng sớm thì các nguy cơ đối với sức khỏe càng cao. Các phân tích cho thấy mối quan hệ giữa suy dinh dưỡng ở trẻ em và các vấn đề sức khỏe ở tuổi trưởng thành là rối loạn mỡ máu, bệnh tim mạch, ung thư, loãng xương, chức năng miễn dịch…
“Cần cung cấp đủ dinh dưỡng, nuôi con bằng sữa mẹ, ăn dặm đúng, uống sữa đủ mỗi ngày tùy độ tuổi, ăn cân đối chất dinh dưỡng, thực phẩm, kiểm soát lượng đường, muối và chất béo, đặc biệt là vận động và ngủ đủ thời gian”, BS Diệp khuyên.
T.Anh
Bình luận (0)