Bà Rịa – Vũng Tàu: Vệ sinh an toàn thực phẩm không còn là nỗi lo

Theo khảo sát của Sở GD-ĐT, hầu hết các trường MN và TH bán trú có tổ chức bếp ăn trên địa bàn tỉnh đều đã thực hiện khá đầy đủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Đến thời điểm này, 100% bếp ăn tại các trường học đều có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP. Thay vì tổ chức bếp ăn ngay tại trường như các trường MN, hầu hết các trường TH bán trú do không có điều kiện về CSVC nên đã lựa chọn các nhà thầu cung cấp suất ăn cho HS có uy tín, bảo đảm chất lượng. Theo thống kê của Sở GD-ĐT, toàn tỉnh chưa xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm lớn tại các trường học. Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại tình trạng một số trường học chưa tích cực làm việc với UBND các cấp để giải tỏa các quán ăn, hàng rong không bảo đảm vệ sinh trước cổng trường. Nhà trường và phụ huynh chưa có biện pháp tuyên truyền, giáo dục đủ mạnh để làm thay đổi nhận thức của HS về việc không sử dụng những thức ăn không rõ nguồn gốc ở những quán ăn, hàng rong trước cổng trường; chưa quản lý và giám sát HS ngoài giờ học. Đây là vấn đề còn tồn tại trong công tác bảo đảm VSATTP cho HS các trường học trên địa bàn.