TPHCM tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trường học

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ tư, 19.01.2011, 08:01

Tất cả bếp ăn tập thể và căng tin trong trường học nếu không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm thì không được phép hoạt động.

Đó là một trong những nội dung của văn bản của Sở GD-ĐT TPHCM yêu cầu các đơn vị giáo dục đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Tân Mão. Bên cạnh đó, các đơn vị tăng cường công tác tự kiểm tra VSATTP đối với bếp ăn tập thể, căng tin trong trường học.

Đối với trường không có bếp ăn tập thể chỉ được hợp đồng với cơ sở cung cấp thức ăn có giấy chứng nhận VSATTP, phương tiện vận chuyển thức ăn chuyên dụng và phải làm nóng thức ăn theo đúng quy định.

Các đơn vị giáo dục, tuyên truyền cho học sinh biết không mua thức ăn, đồ uống ở các hàng rong không bảo đảm vệ sinh ở trước cổng trường và khu vực quanh trường học để đề phòng các bệnh lây qua đường tiêu hóa, phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Hoài Nam / Dan tri

Hãy đánh giá bài viết này!