Vụ 19 học sinh nhập viện tại Gia Lai: Chưa đủ cơ sở kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm

Sáng 17-6, theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Gia Lai, hiện chưa đủ cơ sở kết luận vụ 19 học sinh lớp 12 Trường THPT Chi Lăng phải nhập viện cấp cứu là ngộ độc thực phẩm.

Hình ảnh các em học sinh trường Chi Lăng tham gia trải nghiệm trồng và thu hoạch sản phẩm sạch tại nông trại của trường

Cụ thể, theo kết quả điều tra, xác minh thông tin từ bệnh nhân, ban biám hiệu nhà trường, hồi cứu hồ sơ bệnh án tại Bệnh viện Đại học Y Dược Hoàng Anh Gia Lai, trao đổi với đội ngũ y, bác sỹ điều trị chưa đủ cơ sở kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Gia Lai sẽ phối hợp với các đơn vị liên quan xác định và kết luận nguyên nhân sau khi có kết quả cấy phân từ bệnh phẩm, kết quả thử nghiệm mẫu thực phẩm.

Theo đó, vào lúc 9 giờ 30 phút ngày 16-6-2024, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Gia Lai nhận được tin báo nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường THPT Chi Lăng (địa chỉ 655 Trường Chinh, phường Chi Lăng, TP.Pleiku). Ngay sau khi nhận được tin báo, Chi cục đã phối hợp với Trung tâm Y tế TP. Pleiku, Trạm Y tế phường Chi Lăng cùng Đại diện Công an Kinh tế – Công an tỉnh, Ban Giám đốc Bệnh viện Đại học Y dược Hoàng Anh Gia Lai, Ban Giám hiệu Trường THPT Chi Lăng tổ chức điều tra, xác minh thông tin.

Qua điều tra thông tin bệnh nhân và ban giám hiệu Trường THPT Chi Lăng, ngày 15-6, trường tổ chức ăn tại bếp ăn tập thể cho gần 400 người (gồm học sinh và cán bộ giáo viên, người lao động của trường), các thức ăn như sau: Buổi sáng: Bánh canh, xôi, nui. Buổi trưa: Cơm, sườn heo chiên, canh rau má, cải thảo xào. Buổi tối: Cơm, thịt gà chiên, canh rau cải ngọt, cải thảo xào.

Học sinh Trường THPT Chi Lăng

Đối với học sinh, ngoài thức ăn của trường cung cấp, học sinh còn sử dụng thức ăn do gia đình gửi vào cho học sinh ăn thêm như trái cây, sữa chua, bánh…

Qua điều tra 400 người ăn, có 19 người xuất hiện các triệu chứng đau bụng, đi cầu phân lỏng, một số bệnh nhân sốt nhẹ. Hồi cứu hồ sơ bệnh án của 18 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đại học Y dược Hoàng Anh Gia Lai cho thấy: Ngày 15-6, có bệnh nhân không ăn đủ 3 bữa vẫn xuất hiện triệu chứng đau bụng, đi cầu phân lỏng, cụ thể: có 1 bệnh nhân không ăn sáng, 1 bệnh nhân không ăn trưa và 1 bệnh nhân không ăn tối. Bệnh nhân xuất hiện triệu chứng đau bụng đầu tiên lúc 15 giờ ngày 15-6 (bệnh nhân này chỉ ăn sáng, bữa trưa chỉ ăn món sườn, bữa tối không ăn).

Sáng 16-6, 19 học sinh Trường THPT Chi Lăng được chuyển đến Bệnh viện Đại học Y Dược Hoàng Anh Gia Lai với các triệu chứng chung như nôn, ói, đau bụng, sốt… Đến 11 giờ cùng ngày, 1 bệnh nhân sức khoẻ ổn định và gia đình xin xuất viện. Đến 16 giờ 30 phút ngày 16-6, 18 bệnh nhân còn lại sức khoẻ ổn định và tiếp tục được theo dõi và điều trị.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Gia Lai đã tổ chức niêm phong toàn bộ thức ăn lưu ngày 15-6 do nhà trường tự lưu (không bao gồm mẫu cơm trắng do nhà trường không lưu món cơm trắng) để gửi kiểm nghiệm tìm nguyên nhân. Bệnh viện Đại học Y Dược Hoàng Anh Gia Lai chỉ định cấy phân các chỉ tiêu E.coli và Samonellatrong mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân.

Theo ông Đỗ Bách Khoa, Hiệu trưởng Trường THPT Chi Lăng, việc các em học sinh có các dấu hiệu trên là đúng, nhưng trường đưa học sinh đi khám, chứ không phải đi cấp cứu, các em không bị cùng 1 lúc 3 triệu chứng, theo thông tin từ BV Hoàng Anh, cùng ngày có hơn 20 ca ngoài cộng đồng cùng triệu chứng, hiện tại các trường hợp đã ổn định, và sẽ được bệnh viện cho về hết từ chiều nay.

Hiện tại nhà trường đang tích cực phối hợp làm việc với các cơ quan chức năng, và sẽ siết chặt hơn nữa các khâu kiểm soát nguồn thực phẩm đầu vào, cũng như trong quá trình chế biến, kiểm tra và lưu mẫu thực phẩm trước khi mang ra bàn ăn cho các em. Qua đây, nhà trường chân thành cảm ơn đến các cơ quan chức năng trên địa bàn thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai đã kịp thời hỗ trợ nhà trường suốt thời gian qua, với tinh thần cầu thị, nhà trường luôn muốn nhận được sự đóng góp từ các cơ quan quản lý, phụ huynh học sinh để nhà trường hướng đến sự hoàn thiện và phát triển hơn về mọi mặt.

Thủy Phạm – Hồ Trinh