Bác sĩ gia đình từ căn bếp nhà bạn

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ sáu, 30.11.2012, 16:11

Từ thời xa xưa, các loại thực phẩm được dùng hàng ngày để chế biến món ăn trở thành những phương thuốc chữa bệnh tự nhiên tốt nhất.

Bạn có thể tiết kiệm viện phí và đóng vai trò như bác sĩ gia đình từ căn bếp của bạn với 10 loại thực phẩm chứa rất nhiều đặc tính chữa bệnh sau:

1. Muối

Rất tốt cho người bị huyết áp thấp.
Cần thiết cho quá trình hấp thu glucose.
Nên dùng kèm với đồ uống có đường như nước chanh/soda ngọt để tăng cường khả năng hấp thu, đặc biệt với những người bị nôn mửa hoặc tiêu chảy.
Giúp duy trì sự cân bằng điện giải của cơ thể.
Hỗ trợ kích thích thần kinh thích hợp.

2. Nước khoáng pha hương vị quinin

Nước khoáng pha hương vị quinin là chất pha chế quinin và rất hữu hiệu trong điều trị sốt rét.

3. Chanh

Trị viêm họng rất tốt.
Chống ợ nóng và các rối loạn dạ dày khác.
Duy trì sự cân bằng điện giải của cơ thể.
Chứa các chất chống ôxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim và ung thư.

4. Mật ong

Làm sạch và là thuốc bổ.
Tăng cường miễn dịch.
Có các đặc tính chống ôxy hóa, giúp phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính.
Chữa trị đau họng rất hiệu quả.
Làm lành vết bỏng hoặc vết cắt.

5. Dầu ôliu

Dầu ôliu là một phương thuốc nhuận tràng tốt, giúp tránh táo bón.
Giảm tỷ lệ mắc sỏi mật.
Ngăn ngừa bệnh tim do hàm lượng cao các axít béo không bão hòa đơn.
Điều trị hiệu quả vết loét và tốt cho dạ dày.

6. Sữa

Rất giàu protein, canxi và phốt-pho.
Giúp ngăn ngừa loãng xương.
Sữa tươi lạnh rất tốt trong việc chữa trị axít dạ dày.
Cải thiện hệ miễn dịch.

7. Dấm táo

Xoa dịu vùng da cháy nắng và vết côn trùng cắn.
Khử mùi hiệu quả.

8. Trà hoa cúc

Điều trị hiệu quả lo âu.
Có lợi trong việc chữa trị đau dạ dày, đặc biệt là đau quặn khi có kinh nguyệt và những trường hợp đau liên quan đến loét dạ dày.
Điều trị mất ngủ và phát ban trên da.

9. Bột nở