Cơm hộp sốt vì nắng nóng

Thuận tiện, giá cả phù hợp và hình thức bắt mắt hơn hẳn cơm đĩa bình dân, cơm hộp ngày càng được giới công sở ưa chuộng trong những ngày nắng nóng.

Hai tháng qua, ngày nào cũng vậy, cứ đồng hồ điểm 10 giờ 30, chị Vân – Nhân viên công ty truyền thông ở Hà Nội – lại bấm máy đến số điện thoại quen thuộc để đặt cơm hộp.

Chị liếc nhanh vào mảnh giấy ghi sẵn số người đăng ký rồi báo cho người tiếp nhận phía đầu dây. "3 cơm sườn xào chua ngọt. 4 suất bò rim tiêu, 6 hộp cơm cá sốt cà chua. 13 suất tất cả, 11 giờ 40 chị mang qua cho em nhé" – Chị Vân kết thúc giao dịch trong 5 phút.

Đội quân làm nhiệm vụ đưa cơm hộp tới các công sở. Ảnh minh họa: obento.com.

Chị Vân cho hay mấy tháng trước trời mát mẻ dễ chịu, anh em trong cơ quan còn chịu khó ra ngoài ăn trưa. Tuy nhiên, 2 tháng nay, ngoài trời nắng nóng đến bỏng cả da, chẳng ai còn thiết ra ngoài ăn uống. Giải pháp được mọi người nghĩ tới là lựa chọn một nhà hàng tin cậy để đặt cơm hộp.

"Chẳng phải đi lại nhiều, chỉ cần alo sau một giờ là có cơm ăn. Giá mỗi suất chỉ 20.000 đồng, vừa tiết kiệm lại tranh thủ ngủ được giấc trưa" – Chị Vân nói.

Để bữa ăn được đưa tới nhanh và đúng ý, ngay từ đầu giờ sáng, mọi người trong cơ quan phải đăng ký với chị Vân. Chị cũng kiêm luôn nhiệm vụ thu tiền để trả cho nhà hàng khi cơm hộp được đưa tới.

Hà Nội ngày càng tất bật và nắng nóng, buổi trưa hầu như ai cũng ở lại công sở, ăn cơm hộp và tìm chỗ ngả lưng chợp mắt, phục hồi năng lượng cho buổi chiều. Chị Hương, làm việc tại một công ty quảng cáo ở Hà Nội, cho hay trưa nào cơ quan chị cũng giống như một nhà hàng.

Hai chiếc bàn dài trong cơ quan vốn là chỗ để anh em họp hành giờ trở thành chiếc bàn ăn bất đắc dĩ. Sếp nhìn thấy chỉ cười trừ rồi mấy ngày qua cũng xin được nhập hội. Không khí cứ đặc quánh lại bởi mùi thức ăn, nước mắm, rau quả và thiết bị văn phòng.

Tại một công ty truyền thông trên đường Thái Thịnh (Hà Nội), nhân viên thường dùng bữa trưa tại căng tin nơi tòa nhà đóng trụ sở. Nhưng một tháng qua, nhà hàng ngừng hoạt động để sửa chữa. Thay vì nhốn nháo tìm tới các quán ăn, nhà hàng quanh khu vực, nhân viên công ty nghĩ ngay đến dịch vụ cơm hộp.

Từng nhóm hình thành với cái tên rất ngộ nghĩnh "ăn cơm trước kẻng", "comhop.net" hay "hò hẹn văn phòng" ra đời. Mỗi nhóm đều có trong tay danh sách những nhà hàng, dịch vụ cung ứng suất ăn tại văn phòng, công sở với giá bình dân 17.000, 20.000, 25.000 hoặc 35.000 – 40.000 đồng, tùy theo nhu cầu.

Chị Hạnh, nhân viên ở đây, cho hay vị khách nào đó chẳng may đến công ty, họ sẽ nghĩ đây là nhà hàng chứ không phải một cơ quan. Từ trong bếp đến phòng ban, chỗ này có người tay cầm thìa, trước mặt là hộp cơm, nhưng mắt lại dán vào màn hình máy tính. Số khác khoa học hơn thì tạm gác công việc vào một bên rồi quây thành từng nhóm ngồi ăn. "Ngồi ăn ở công ty vừa mát mẻ, có điều hòa, đỡ mất công đi lại" – Chị Hạnh nói.

Thông thường, sau bữa ăn khoảng 15 phút, mọi người lại tranh thủ chợp mắt khoảng nửa tiếng. Giấc ngủ ngắn này giúp mọi người nạp thêm năng lượng để làm việc trong buổi chiều.

Cùng với việc ngại ra ngoài ăn trưa, dịch vụ cơm hộp đang bước vào giai đoạn "sốt" trước nắng hè oi ả. Các website chuyên về cơm hộp ra đời ngày một nhiều khiến giới công sở tiện lợi hơn trong việc tra cứu các món ăn và đặt hàng qua điện thoại.

Anh Tuấn – Nhân viên quán cơm 123 Kim Mã (Hà Nội) cho hay trong những ngày nắng nóng vừa qua số lượng khách đặt hàng cơm qua điện thoại tăng rất mạnh. Có ngày, anh phải giao tới 50 suất tại một công ty trên đường Thái Hà. Còn những nơi khác thường đặt số lượng khoảng 10, 15 hoặc 20 hộp. Theo anh Tuấn, đơn đặt hàng như vậy là nhiều vì giá ở 123 không rẻ – khoảng 45.000 đồng một suất.

Các quán cơm khác tại địa bàn quận Đống Đa như Cơm phở Hà Anh, Cơm văn phòng 89, cơm hộp Hưng Long, cơm niêu Minh Anh, quán Ngày xưa… cũng tiếp nhận lượng lớn khách hàng đặt cơm hộp qua điện thoại.

Các cửa hàng này cũng phân ra các loại giá linh hoạt để khách hàng lựa chọn. Chẳng hạn, cơm hộp bình dân giá khoảng 15.000-20.000 đồng, cao hơn thì 25.000-30.000 đồng. Còn lại là khách hàng có thể đặt theo nhu cầu…

Nhu cầu tăng cao song các chủ cửa hàng đều cho biết không có chủ trương tăng giá cơm hộp. "Hiện nay, nhà hàng ăn nào cũng mở thêm dịch vụ đưa cơm văn phòng. Cạnh tranh cũng khốc liệt nên hầu như giá cả đều được giữ từ đầu năm đến nay"chị Hải chủ quán cơm bình dân ở Thái Thịnh cho biết.

Theo VnExpress