Đổi đời nhờ cá giống

Tập trung nhiều nhất ở các xã Hưng Long, Phong Phú, Bình Hưng… ban đầu chỉ vài hộ đến thuê đất đào ao, nhưng chỉ sau hai vụ thu hoạch đạt năng suất cao, Bình Chánh trở thành “đất lành”, mở ra cơ hội cho nghề nuôi cá giống. Hộ nuôi cá đang thuê diện tích dài hạn lớn nhất huyện Bình Chánh phải kể tới gia đình ông Nguyễn Văn Bảy, đến từ huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp. Trung bình mỗi năm, ông Bảy cho xuất hơn 20 lứa cá giống các loại, sau khi trừ chi phí, ông bỏ túi mỗi lứa không dưới 30 triệu đồng. Ông Bảy nhớ lại: “Cách đây 4 năm, hai vợ chồng tôi lên thành phố sống bằng nghề bán nghêu, sò, ốc. Lần tình cờ đến nhà người bạn, thấy đất ruộng không còn canh tác bỏ phí quá nên gợi ý thuê để nuôi cá. Biết tôi có nghề nuôi cá gần 10 năm ở quê, bạn tôi tạo điều kiện. Từ một cái ao chỉ hơn 1.000m2, đến nay tôi thuê đất với tổng diện tích lên đến 20.000m2 và nuôi hơn 20 giống cá các loại”.

Để có tiền duy trì và mở rộng diện tích ao nuôi, ông Bảy mạnh dạn vay tiền ngân hàng để mua thức ăn giáp vụ. “Nhờ trời thương, đến mùa thu hoạch là trả dứt nợ ngân hàng. Số còn dư đầu tư ao mới”, ông Bảy hồ hởi cho biết. So với các hộ nuôi cá giống khác ở xã Hưng Long, hộ ông Bảy khá hơn nhờ sở hữu kỹ thuật nuôi cá kiểng giống có xuất xứ từ nước ngoài. Ông Bảy dành hẳn 1/8 diện tích ao để nuôi cá kiểng và hiện có trên dưới 50 khách hàng trong và ngoài thành phố lấy sỉ cá kiểng mỗi ngày. 

Người có đất nhưng không có nghề hoặc có cả hai nhưng thiếu vốn thì mở ao bằng cách kêu gọi cùng nhau góp vốn, kỹ thuật… Như ao cá Thảo Ngọc thuộc xã Phong Phú có diện tích lớn và đạt hiệu quả cao kinh tế cao như hiện nay là nhờ vào hình thức liên kết. Ông Nguyễn Văn Tiến, người có “cổ phần” trong ao Thảo Ngọc xuất thân là một nông dân của xã. Hai người cùng ông mở ao lại là người chẳng hề quen biết. Ông Tiến cho hay: “Thú thật từ nhỏ đến lớn tôi chỉ biết làm ruộng, chẳng rành về con cá, con tôm. Năm 2009, anh Hùng và anh Nhân (tức người đề nghị ông Tiến liên kết nuôi cá – PV) đến hỏi tôi hùn hạp làm ăn. Thấy xung quanh người ta làm ăn khá, mình có đất mà bỏ không thì tiếc quá. Tôi đánh liều gật đầu, thế mà thành công. Hiện tại, với diện tích ao nuôi khoảng 2ha, trung bình mỗi năm chia mỗi người không dưới 300 triệu đồng”.

Dọc theo đại lộ Nguyễn Văn Linh, đoạn qua huyện Bình Chánh những năm trước là một cánh đồng với cỏ sậy, dừa nước cao ngút ngàn. Giờ đây, nơi đó có con đường thẳng tắp, có mái nhà từ bán kiên cố đến kiên cố với hai bên là những vuông cá. Đêm về, đèn điện sáng trưng. Mỗi sáng, đường bờ đắp dẫn từ đại lộ Nguyễn Văn Linh vào ao luôn nhộn nhịp người ra kẻ vào. Người đến mua cá rộn ràng tiếng nói cười, ngả giá. Các chủ ao sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm nuôi cá kiểng miễn phí khi khách cần.

Nghề nuôi cá giống đã mang lại cho nông dân cuộc sống khá sung túc. Tuy nhiên, hiện không ít chủ ao đang thấp thỏm vì không biết khi nào chủ sẽ lấy đất, trong khi hợp đồng thuê đất phần lớn là thỏa thuận miệng. Ông Cao Sanh, chủ của hơn 3.000m2 đất đang cho thuê nói: “Khi nào chủ đầu tư thực hiện xong đền bù thì mình giao đất. Người thuê gặp khó mình cũng không thể giúp gì được”. Cũng vì thế mà hiện có không ít ao nằm trong diện đất dự án không dám thả giống cá chậm thu hoạch. Nhắc đến chuyện mai này đất ao không còn nữa, ông Bảy buồn so: “Có thể các hộ nuôi cá ở đây là những người làm nông cuối cùng ở Sài Gòn. Ở thành phố này, còn khu nào để có thể di dời ao?”.

Theo chủ ao, hầu hết các hộ nuôi cá giống ở đây đều xuất thân từ dân tay ngang. Anh Võ Xuân Tuệ, chủ ao cá giống Minh Long cho biết: “Người có nghề thì cũng chỉ dừng lại ở khâu bắt bệnh cho cá khi có thời tiết bất thường hoặc kiểm tra nguồn nước ô nhiễm… Riêng kỹ thuật nhân giống mới học được gần đây chứ những năm trước hầu như ai nấy cũng mù tịt”.

Bài, ảnh: Trọng Tri