Du học để xây dựng nông thôn mới

Trước khi thực hiện đề án này, Hội Nông dân TP.HCM đã đưa các nông dân tiêu biểu ra nước ngoài học tập. Thời gian “du học” rất ngắn, khoảng 1 tuần nhưng “hai lúa” đã học tập được rất nhiều kinh nghiệm của bà con nông dân nước ngoài về áp dụng ngay trên mảnh đất, đồng ruộng của mình.

TP.HCM hiện có 12 quận, huyện với trên 90 ngàn hộ dân đang sản xuất nông nghiệp. Mỗi năm, thành phố có hơn 30 ngàn nông dân sản xuất kinh doanh giỏi được các cấp công nhận. Để phát triển nguồn nhân lực lao động nông nghiệp theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa và đẩy mạnh phát triển mô hình kinh tế tập thể, giai đoạn 2006-2010, Hội Nông dân thành phố đã tổ chức cho 6 đoàn nông dân tham quan học tập kinh nghiệm tại các quốc gia, vùng lãnh thổ Thái Lan, Trung Quốc, Đài Loan với 89 hội viên nông dân tham gia.

Ngay sau khi đáp xuống Sân bay Thái Lan (khoảng mùa hè năm 2011), chị Trần Thị Tuyết (ở ấp 1, xã Hòa Phú, huyện Củ Chi) cùng hàng chục nông dân khác đã được đưa đến các vườn trồng hoa lan cây cảnh gần thủ đô Bangkok. Chị choáng ngợp trước vườn lan rộng hàng ngàn héc ta ở “đất nước vạn chùa” này bởi chị chưa bao giờ nhìn thấy vườn lan nào rộng mênh mông như vậy, có chăng chỉ vài trăm héc ta. Rồi đến khi tiếp cận với các “lão nông” nơi đây, chị đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Chị cho biết: “Nông dân chúng tôi học được rất nhiều điều bổ ích từ cách làm việc của người Thái Lan, từ công nghệ thiết kế vườn với quy mô lớn, cách đóng bao bì gói hoa theo hướng công nghiệp để hoa không bị nát…. Đặc biệt là cách làm hệ thống tưới tiêu rất hiệu quả, giảm được thời gian và nhân công làm việc”.

Cũng giống như chị Tuyết, bác Trần Văn Xê (ấp 3, xã Xuân Thới Sơn, huyện Hóc Môn) đã rút ra được rất nhiều kinh nghiệm cho nông dân ở quê hương mình và để làm được điều này nông dân cần có tính đoàn kết cao. Bác chia sẻ kinh nghiệm: “Ở nước ngoài, sản xuất kinh nghiệm được làm ở quy mô lớn, nông dân có tác phong, kỷ luật làm việc rất cao. Đặc biệt họ có hiệp hội riêng, hiệp hội này quyết định giá cả và tiêu thụ cho các hội viên nên hàng hóa bán ra rất dễ, nông dân nào xóa rào về giá cả sẽ bị rút ra khỏi hội viên và khó làm ăn. Ngoài ra, ở tất cả các vườn trồng lan hay cây cảnh, họ đều có phòng cấy mô để chủ động về giống chứ không phải đi tìm mua giống ở bên ngoài”.

Mục đích chính của những chuyến đi này là học tập khoa học kỹ thuật mới trong sản xuất nông nghiệp để cho ra những sản phẩm chất lượng tốt. Vì thế, trải qua một tuần học tập ở Thái Lan hay Đài Loan, các lão nông đã tích cóp cho mình rất nhiều kinh nghiệm trồng trọt. Bác Trịnh Minh Tân (đường Vườn Thuốc, ấp Cây Gia, xã Tân Phú Trung) là một trong những người đầu tiên tham gia dự án, sang Thái Lan và Đài Loan học về mô hình trồng hoa lan, cây cảnh. “Trước đây, nông dân chúng tôi sản xuất còn manh mún, mạnh ai nấy làm, chưa áp dụng kỹ thuật tiên tiến vào trồng trọt. Nhưng qua chuyến đi ngắn hạn này, chúng tôi đã tích lũy thêm kinh nghiệm cho mình cách nhân giống, bón phân, tưới tiêu… như thế nào để tránh được các bệnh như úng, nấm… hay bị côn trùng phá” (bác chia sẻ).

Dù thời gian xuất ngoại rất ngắn nhưng với bản tính chăm chỉ, cần mẫn, các “lão nông” đã ghi chép tỉ mỉ những tinh hoa trong lao động của người nước ngoài để về áp dụng vào mảnh đất của mình. Từ đó, mở rộng quy mô sản xuất, áp dụng kỹ thuật trồng trọt mới để có những mùa thu hoạch bội thu, nâng cao đời sống tinh thần và vật chất cho gia đình.

Bác Trần Văn Xê cho biết: “Ngay sau chuyến học tập ở Thái Lan về, tôi đã bàn bạc với vợ con mở ngay diện tích trồng lan và áp dụng kỹ thuật mới vào trồng. Nếu trước đây, gia đình chúng tôi chỉ có khoảng 500m2 trồng lan thì nay có tới 3.000m2. Đặc biệt, ở Thái Lan đa số các vườn đều có phòng cấy mô rất thuận lợi nên tôi cũng dành 100m2 đất làm phòng cấy mô, mỗi chu kỳ (thông thường là 3 năm) vườn tôi có được 50.000 đến 60.000 cây giống để đáp ứng nhu cầu trồng trọt cho mình cũng như bà con lân cận”. Cũng chính vì áp dụng những mô hình mới mà có thời điểm vườn lan nhà bác Xê thu hoạch được 15 triệu/tuần, đời sống gia đình khấm khá hẳn lên.

Cũng mở rộng diện tích trồng trọt, áp dụng hệ thống tưới tiêu mới vào khu vườn của mình, chị Trần Thị Tuyết phấn khởi cho hay: “Thay vì tưới thủ công như trước đây, sau khi học tập ở Thái Lan và Đài Loan về, hầu hết bà con nông dân chúng tôi đều áp dụng hệ thống tưới tiêu mới, vì thế trước phải cần đến 10 nhân công thì nay chỉ cần khoảng 5 nhân công là đủ. Ngày xưa, chúng tôi gói hoa lan đưa cho thương lái rất quán tính, hoa bị bầm dập nhiều nên họ trả rất rẻ, nay chúng tôi đã biết cách đóng gói bao bì để không bị dập như khi đưa vào bao phải sơ chế, cắt gốc, đưa vào miếng các tông rồi mới đặt vào bao bì… Ngoài ra, học thêm về các quy trình trồng trọt, cách bón phân, tưới tiêu như thế nào, vào thời gian nào cho phù hợp nên cây cũng ít bị bệnh hơn”. Được biết, hiện nay, chị Tuyết có đến 4.000m2 trồng hoa lan, cây cảnh, mỗi năm đưa về cho chị vài tỷ đồng.

Vườn cây cảnh của bác Trịnh Minh Tân có thể nói là lớn nhất nhì ở huyện Củ Chi. Rộng đến 7 héc ta nên mỗi năm khu vườn này đem về cho bác lợi nhuận từ 4 đến 5 tỷ đồng. Không chỉ tích lũy kinh nghiệm riêng cho mình, bác còn chia sẻ với các hội viên khác nên được đông đảo hội viên nông dân thành phố quý mến. Bác cho biết: “Áp dụng kỹ thuật mới vào trồng trọt nên vườn cây cảnh nhà tôi giảm được rất nhiều nhân công, vì vậy tôi có thêm thời gian để chia sẻ với bà con nông dân khác. Thông thường, bà con đến tận khu vườn nhà tôi để tôi hướng dẫn, thỉnh thoảng chúng tôi mở thêm lớp ở Hội Nông dân huyện nhà để chia sẻ thêm cho bà con, bà con rất tích cực học tập”.

Dương Bình