10 bí kíp trường thọ

Tạp Chí Giáo Dục

Chủ Nhật, 14.06.2009, 10:06

Ăn càng ít đường càng tốt

Bí quyết sống lâu không phải là điều gì quá khó thực hiện. Nó nằm ngay trong những thói quen ăn uống và sinh hoạt hàng ngày của chúng ta. 10 bí kíp dưới đây sẽ giúp bạn sống lâu và sống khoẻ hơn.
1. Ăn ít nhất 5 loại trái cây và u xanh mỗi ngày. Hãy lựa chọn chúng nhiều nhất có thể, và luôn là loại tươi mới.

2. Chỉ dùng dầu thực vật trong nấu nướng và chế biến món ăn.

3. Uống 1 ly vang, tốt nhất là vang đỏ vào mỗi bữa ăn (trưa và tối). Tuyệt đối không lạm dụng đồ uống này để tránh những tác dụng ngược nguy hiểm cho sức khoẻ.

4. Hạn chế ăn bánh ngọt (nhiều nhất là 2 lần mỗi tuần) vì chúng rất giàu chất béo và đường.

5. Uống trà hay cà phê với liều lượng vừa phải mỗi ngày.

6. Không ăn kem hay bơ, nên thay thế bằng magarine giàu Omega-3 tốt cho tim và động mạch.

7. Chỉ ăn thịt vào 1 bữa trong ngày (tốt nhất là bữa trưa). Nên chọn thịt trắng (thịt gà, thịt thỏ…), cá và trứng thay cho thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò, thịt bê…). Lý tưởng nhất là ăn hai bữa cá và trứng mỗi tuần. Các loại thịt đỏ chứa rất nhiều mỡ nên không hề có lợi cho hệ tim mạch.

8. Không bao giờ ăn dầu thực vật đã bị hiđrô hoá có trong kẹo, sôcôla, bánh gatô hay đồ ăn sẵn. Chúng còn có hại cho sức khoẻ hơn là một chiếc bánh mì kẹp chả.

9. Ăn ít đường. Không bỏ đường vào trà hay cà phê. Không ăn kẹo, uống nước ngọt hay sirô…

10. Chỉ ăn thịt lợn ướp (xúc xích, jăm-bông…), hay các món rán vào các dịp lễ tết với số lượng càng ít càng tốt.

Khiết Linh (Dan tri)

Theo Lexode