Chất sữa béo ảnh hưởng đến ruột

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ tư, 20.06.2012, 15:06

Sữa béo được tìm thấy trong đồ ăn vặt có thể làm tăng nguy cơ mắc hội chứng ruột kích thích (IBS), theo nghiên cứu từ Đại học Chicago (Mỹ).

Ngoài ra, những thành phần bơ sữa khác trong đồ ăn vặt cũng có thể làm tăng tỉ lệ mắc bệnh viêm đường ruột và các rối loạn miễn dịch khác. Các nhà khoa học cho rằng, chất sữa béo gây rối loạn hệ sinh thái trong ruột gây ra một dòng vi khuẩn có hại. Chất béo trong sữa là một loại chất bột thường có nhiều trong thực phẩm chế biến và bánh kẹo.

Phương Nga (TPO)
Theo Dailymail, Discovery