Trữ trứng an toàn

Tạp Chí Giáo Dục

Chủ Nhật, 14.04.2013, 13:04

Cơ quan Giám sát an toàn thực phẩm của chính phủ Mỹ đưa ra những gợi ý giúp chọn và bảo quản trứng đúng cách, theo healthday.com:

Chỉ mua trứng được lưu trữ trong phòng lạnh; kiểm tra chắc rằng trứng không bị nứt hoặc bẩn; bảo đảm trứng không quá hạn khi bạn mua; chỉ chọn mua trứng đã được kiểm dịch; bảo quản trứng trong tủ lạnh ngay khi bạn mua về nhà; để trứng ở phần lạnh nhất của tủ lạnh, không phải ở cửa.

Theo TNO