Ăn cá giúp trẻ cải thiện việc học

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ tư, 10.07.2013, 16:07

Hàm lượng cao a xít béo omega 3 trong máu có liên quan tới khả năng đọc sách và ghi nhớ tốt hơn ở trẻ em.

Các nhà khoa học tại Đại học Oxford ở Anh cho biết, tăng nạp a xít béo omega 3 từ chế độ ăn uống, cụ thể là từ cá, có thể đem lại ích lợi cho trẻ em từ 7-9 tuổi.

Cá chứa nhiều a xít béo omega 3 – Ảnh: Reuters

Các chuyên gia khảo sát ở 493 trẻ em khỏe mạnh tuổi từ 7-9, được tuyển chọn từ các trường công lập ở Oxfordshire. Đây là những em kém trong kỹ năng đọc viết, nhưng với các kỹ năng khác thì trong phạm vi bình thường.

Nghiên cứu, được công bố trên chuyên san PLoS One, cho thấy nồng độ a xít béo omega 3 DHA thấp có liên quan khả năng đọc cũng như ghi nhớ kém hơn.

Ngoài ra, DHA thấp có liên quan mức độ các hành vi chống đối cao hơn và khả năng điều chỉnh cảm xúc kém hơn.

Huỳnh Thiềm (TNO)