Bổ sung choline, một dưỡng chất thuộc nhóm vitamin B có trong trứng gà, thịt gà hoặc gan bò, đậu nành, giúp cải thiện trí nhớ và khả năng chú ý, tập trung.
Nghiên cứu trên loài chuột, các nhà khoa học thuộc Đại học Granada (Tây Ban Nha) và Đại học Simon Bolivar (Venezuela) cùng Đại học York (Anh) phát hiện choline liên quan trực tiếp với tiến trình ghi nhớ và chú ý, cũng như giúp điều chỉnh những khả năng này.
Cụ thể, chuột có bổ sung choline nhận biết được những đồ vật từng được xem qua trước đó trong khi chuột thiếu choline không nhận ra. Công trình này được công bố trên chuyên san Nutritional Neuroscience and Behavioural Brain Research.
Theo TNO
Tin liên quan
Lục lễ trong đám cưới Nam bộ xưa
Theo diễn giả văn hóa Lương Hoài Trọng Tính thì, nếu như đám cưới Nam bộ ngày trước có 6 lễ, gồm...
Nghệ thuật truyền cảm hứng trong học tập
“Mỗi môn học đều có sự hấp dẫn riêng nhưng em thích nhất là đàn piano bởi những phím đàn tưởng chừng...
Bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa các dân tộc Việt Nam
Hàng trăm nghệ nhân của các làng nghề truyền thống đặc sắc trên mọi miền đất nước quy tụ về với Ngày...
Quảng Nam: Tăng cường các biện pháp phòng chống dịch sốt xuất huyết
Trước tình hình các ca bệnh sốt xuất huyết có dấu hiệu gia tăng trong thời gian gần đây, ngành y tế...
Bình luận (0)