Sữa chua – thuốc bổ mỗi ngày

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ hai, 20.09.2010, 15:09

Sữa chua có tác dụng kích thích, điều chỉnh quá trình tiêu hóa bằng các loại vi khuẩn có lợi cho cơ thể.

Sữa chua rất tốt cho người bệnh mới phục hồi, suy nhược, biếng ăn. Vừa qua, trường Đại học Stanford, bang California (Mỹ) công bố một kết quả nghiên cứu cho biết, sữa chua còn có khả năng giúp phụ nữ ngăn chặn sự truyền nhiễm HIV.

Ảnh minh họa: GettyImages.com

Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng sữa chua, bạn nên lưu ý một số vấn đề như sau:

– Tốt nhất là dùng sữa chua sau khi đã ăn no và với lượng vừa đủ.

– Khi bạn đang uống thuốc điều trị bệnh thì nên dùng sữa chua cách hai giờ uống thuốc. Lý do vì thuốc có thể tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua.

– Sữa chua giàu calci, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, làm hạn chế những tác động của acid trong hệ tiêu hóa, rất tốt cho răng miệng vì làm giảm lượng vi khuẩn và lượng hydro sunfur gây mùi trong miệng. Tuy nhiên, bạn phải súc miệng thật sạch sau khi dùng sữa chua.

Hồng Hà / Phụ Nữ (Theo About.com)