Nếu như trong những ngày nghỉ Tết, bạn lỡ ăn quá nhiều thì đây là thời điểm lý tưởng nhất để bạn bắt đầu tìm lại eo thon cho mình.
1. Chia nhiều bữa nhỏ
Thông thường mọi người hay nhịn ăn để giảm cân. Nếu nhịn đói, mỗi ngày có thể giảm được 0,5kg nhưng lại gây thiếu hụt các chất dinh dưỡng, làm giảm khối lượng cơ và rối loạn chuyển hoá ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ và khả năng làm việc. Thay vì nhịn ăn, bạn nên chia nhỏ các bữa ăn ra làm nhiều bữa với số lượng thức ăn vừa phải.
Một điều cần lưu ý là càng muốn giảm cân, càng không được bỏ bữa sáng, hoặc ít nhất cũng phải ăn đủ ba bữa: Sáng, trưa, tối với số lượng như sau: Bữa ăn sáng ăn nhiều; bữa trưa ăn vừa phải và giảm ăn vào bữa tối. Vì sau bữa ăn sáng, cơ thể phải làm việc, học tập nên năng lượng tiêu hao rất nhiều. Ngược lại, sau bữa ăn tối, cơ thể nghỉ ngơi, hoạt động ít nên dễ tích lũy năng lượng dưới dạng mỡ dư thừa.
Bữa ăn sáng cũng cần có đầy đủ các chất dinh dưỡng với tỷ lệ cân đối, bao gồm các nhóm: Chất bột (cơm, bún, bánh mì, bánh cuốn, phở), chất đạm (thịt, trứng, sữa, cá, đậu đỗ…), chất béo (dầu, mỡ), vitamin và muối khoáng (rau và trái cây). Muốn đảm bảo đủ dinh dưỡng phải có ít nhất một loại thực phẩm từ mỗi nhóm trên.
Thông thường mọi người hay nhịn ăn để giảm cân. Nếu nhịn đói, mỗi ngày có thể giảm được 0,5kg nhưng lại gây thiếu hụt các chất dinh dưỡng, làm giảm khối lượng cơ và rối loạn chuyển hoá ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ và khả năng làm việc. Thay vì nhịn ăn, bạn nên chia nhỏ các bữa ăn ra làm nhiều bữa với số lượng thức ăn vừa phải.
Một điều cần lưu ý là càng muốn giảm cân, càng không được bỏ bữa sáng, hoặc ít nhất cũng phải ăn đủ ba bữa: Sáng, trưa, tối với số lượng như sau: Bữa ăn sáng ăn nhiều; bữa trưa ăn vừa phải và giảm ăn vào bữa tối. Vì sau bữa ăn sáng, cơ thể phải làm việc, học tập nên năng lượng tiêu hao rất nhiều. Ngược lại, sau bữa ăn tối, cơ thể nghỉ ngơi, hoạt động ít nên dễ tích lũy năng lượng dưới dạng mỡ dư thừa.
Bữa ăn sáng cũng cần có đầy đủ các chất dinh dưỡng với tỷ lệ cân đối, bao gồm các nhóm: Chất bột (cơm, bún, bánh mì, bánh cuốn, phở), chất đạm (thịt, trứng, sữa, cá, đậu đỗ…), chất béo (dầu, mỡ), vitamin và muối khoáng (rau và trái cây). Muốn đảm bảo đủ dinh dưỡng phải có ít nhất một loại thực phẩm từ mỗi nhóm trên.
2. Ăn nhiều rau quả
Bạn nên tận dụng mọi thời điểm để nạp vào cơ thể các loại rau quả vì chúng là nguồn cung cấp cho cơ thể các vitamin và muối khoáng để phòng chống các bệnh thiếu vi chất. Rau quả vừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vừa có nhiều chất xơ làm chậm tốc độ hấp thu glucid. Nên ăn các loại rau như: Rau ngót, rau mùi, súp lơ, hành tươi, cà chua, rau muống, cà rốt, các loại đậu…
Bạn nên tận dụng mọi thời điểm để nạp vào cơ thể các loại rau quả vì chúng là nguồn cung cấp cho cơ thể các vitamin và muối khoáng để phòng chống các bệnh thiếu vi chất. Rau quả vừa chứa nhiều vitamin và khoáng chất, vừa có nhiều chất xơ làm chậm tốc độ hấp thu glucid. Nên ăn các loại rau như: Rau ngót, rau mùi, súp lơ, hành tươi, cà chua, rau muống, cà rốt, các loại đậu…
Nên ăn khoảng 2 – 3 lạng quả tươi/ ngày. Trong đó nên sử dụng các loại quả như: Cam, chanh, quýt để cung cấp cho cơ thể vitamin C. Hạn chế các loại trái cây ngọt (xoài, na, mít, chuối…). Nên uống những loại sữa không đường, sữa chua, sữa gầy…
Ngoài ra, nên giảm bớt gạo bằng thức ăn thay thế như khoai, ngô là những thức ăn cơ bản giàu chất xơ.
Ngoài ra, nên giảm bớt gạo bằng thức ăn thay thế như khoai, ngô là những thức ăn cơ bản giàu chất xơ.
3. Hạn chế đồ chiên, xào
Nên thay các món xào, rán, chiên bằng các món luộc hấp. Cần hạn chế ăn đồ ngọt, nước uống ngọt. Không dùng thức ăn nhiều đường và dầu mỡ. Tránh xa các loại snack nhiều năng lượng như khoai tây chiên, đậu phộng chiên… Không nên dự trữ thức ăn giàu năng lượng như: Bánh kẹo, chocolate, bơ, mứt, nước ngọt, kem… vì những loại thức ăn này đôi khi sẽ khiến bạn không cưỡng lại được mỗi khi bụng réo.
Nên thay các món xào, rán, chiên bằng các món luộc hấp. Cần hạn chế ăn đồ ngọt, nước uống ngọt. Không dùng thức ăn nhiều đường và dầu mỡ. Tránh xa các loại snack nhiều năng lượng như khoai tây chiên, đậu phộng chiên… Không nên dự trữ thức ăn giàu năng lượng như: Bánh kẹo, chocolate, bơ, mứt, nước ngọt, kem… vì những loại thức ăn này đôi khi sẽ khiến bạn không cưỡng lại được mỗi khi bụng réo.
4. Uống nhiều nước
Nên uống nhiều nước trong một ngày không chỉ làm giảm bớt cảm giác đói mà còn giúp loại bỏ các chất độc trong cơ thể và tiêu hao năng lượng.
Lưu ý không nên uống nhiều nước cùng một lúc, đặc biệt là lúc vừa lao động nặng nhọc hay đi tập thể dục về (mặc dù lúc đó rất khát) vì sau khi lao động hay tập thể dục, những mao mạch máu trong đường ruột và dạ dày ở trạng thái co lại. Nếu lúc này đưa một lượng nước lớn vào cơ thể thì dạ dày sẽ không hấp thụ và chuyển hóa ngay được. Nước dễ bị tích tụ trong dạ dày gây cảm giác khó chịu, buồn nôn, ảnh hưởng đến việc tiêu hóa. Ngoài ra, buồng tim vừa phải lao động vất vả khi bạn lao động và luyện tập lại phải tiếp tục làm việc nhiều hơn để tiêu hóa lượng nước này nên không tốt cho tim. Vì vậy, nên uống nhiều nước trong ngày nhưng uống từ từ với nhiều ngụm nhỏ.
Nên uống nhiều nước trong một ngày không chỉ làm giảm bớt cảm giác đói mà còn giúp loại bỏ các chất độc trong cơ thể và tiêu hao năng lượng.
Lưu ý không nên uống nhiều nước cùng một lúc, đặc biệt là lúc vừa lao động nặng nhọc hay đi tập thể dục về (mặc dù lúc đó rất khát) vì sau khi lao động hay tập thể dục, những mao mạch máu trong đường ruột và dạ dày ở trạng thái co lại. Nếu lúc này đưa một lượng nước lớn vào cơ thể thì dạ dày sẽ không hấp thụ và chuyển hóa ngay được. Nước dễ bị tích tụ trong dạ dày gây cảm giác khó chịu, buồn nôn, ảnh hưởng đến việc tiêu hóa. Ngoài ra, buồng tim vừa phải lao động vất vả khi bạn lao động và luyện tập lại phải tiếp tục làm việc nhiều hơn để tiêu hóa lượng nước này nên không tốt cho tim. Vì vậy, nên uống nhiều nước trong ngày nhưng uống từ từ với nhiều ngụm nhỏ.
5. Hoạt động thể lực
Hoạt động thể lực là chìa khoá giúp bạn lấy lại eo thon nhanh nhất, nó có tác dụng làm giảm lượng mỡ tự do, giảm trọng lượng cơ thể, giảm huyết áp, giảm cholesterol và triglycerid máu cũng như tăng độ nhạy cảm của insulin và giúp giảm stress…
Tùy theo điều kiện và sở thích mỗi người mà chọn hình thức luyện tập. Thông thường, cơ thể nhận 100kcal khi chỉ cần nạp vào cơ thể 1 cốc nước ngọt, 16g quả hạt và 25g bánh quy. Nhưng để tiêu hao bằng ấy năng lượng, bạn cần phải hoạt động thể thao mạnh như đá bóng trong thời gian 15 phút; hoặc chơi bóng bàn, bóng chuyền, tenis trong thời gian 25 phút; hoặc đi bộ trong thời gian 45 phút.
Vì vậy, để tìm lại eo thon, ít nhất mỗi ngày bạn nên dành ra 1 giờ để tập thể thao như đi bộ, đi xe đạp, chạy cầu thang, bơi lội… Ngoài ra, bạn có thể đến các trung tâm thể dục thẩm mỹ để tập nếu có nhiều thời gian. Tuy nhiên khi tập, bạn không nên gấp gáp để giảm cân hiệu quả mà cần phải biết cách tập luyện từ từ và tăng dần về khối lượng và thời gian.
Hoạt động thể lực là chìa khoá giúp bạn lấy lại eo thon nhanh nhất, nó có tác dụng làm giảm lượng mỡ tự do, giảm trọng lượng cơ thể, giảm huyết áp, giảm cholesterol và triglycerid máu cũng như tăng độ nhạy cảm của insulin và giúp giảm stress…
Tùy theo điều kiện và sở thích mỗi người mà chọn hình thức luyện tập. Thông thường, cơ thể nhận 100kcal khi chỉ cần nạp vào cơ thể 1 cốc nước ngọt, 16g quả hạt và 25g bánh quy. Nhưng để tiêu hao bằng ấy năng lượng, bạn cần phải hoạt động thể thao mạnh như đá bóng trong thời gian 15 phút; hoặc chơi bóng bàn, bóng chuyền, tenis trong thời gian 25 phút; hoặc đi bộ trong thời gian 45 phút.
Vì vậy, để tìm lại eo thon, ít nhất mỗi ngày bạn nên dành ra 1 giờ để tập thể thao như đi bộ, đi xe đạp, chạy cầu thang, bơi lội… Ngoài ra, bạn có thể đến các trung tâm thể dục thẩm mỹ để tập nếu có nhiều thời gian. Tuy nhiên khi tập, bạn không nên gấp gáp để giảm cân hiệu quả mà cần phải biết cách tập luyện từ từ và tăng dần về khối lượng và thời gian.
Phương Thanh
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Bình luận (0)