Bưởi hồ lô, dưa hấu thỏi vàng hút khách

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ tư, 12.01.2011, 15:01

Những ngày này nhiều nông dân ĐBSCL đang tất bật thu hoạch những sản vật phục vụ cho thị trường tết, trong đó dưa hấu hình thỏi vàng, bưởi 5 roi hình hồ lô có in chữ tài lộc đang được người dân ưa chuộng.

Biến bưởi năm roi thành hàng “độc”

Ông Võ Trung Thành ở xã Phú Hữu, huyện Châu Thành,Hậu Giang cho biết, trong Tết Tân Mão này ông sẽ đưa ra thị trường 4.200 trái bưởi hồ lô có in chữ nổi tài lộc. Trong Tết Canh Dần vừa qua ông đã cung ứng cho thị trường 600 trái bưởi hồ lô với giá khoảng 300.000 đồng/cặp nhưng không đáp ứng đủ nhu cầu.

Ông Thành đang giới thiệu với PV về qua trình biến bưởi 5 roi thành bưởi hồ lô

Do hiệu quả kinh tế gấp 5 lần bưởi thường nên năm nay ông đã mạnh dạn đầu tư vào 4.200 trái bưởi hồ lô, hiện đã có hai doanh nghiệp tại TPHCM liên hệ đặt mua 2.000 trái. Ông Thành cho biết, bưởi hồ lô thực chất vẫn là bưởi Năm Roi thường.

Từ năm 2006, ông Thành đã dành nhiều thời gian mày mò nghiên cứu “chế” bưởi thành hình hồ lô và có 2 chữ “ tài, lộc” trên trái bưởi. Nhờ liên tục cải tiến để khắc phục những hạn chế trong kỹ thuật mà năm 2008 tỷ lệ thành công đạt 40%.

Năm 2009, ông Thành chuyển đổi toàn bộ khuôn tự chế đem đến các công ty nhựa để nhờ sản xuất khuôn đại trà. Từ đó, tỷ lệ thành công lên đến 70%. Trên trái bưởi không chỉ có hình hồ lô mà còn có chữ tài, lộc và hình long, phụng rất lạ mắt.

Ông Thành đã làm thủ tục đăng ký kiểu dáng độc quyền bưởi hồ lô với Cục Sở hữu trí tuệ. Tháng 9 vừa qua ông Thành đã được Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng tặng bằng khen tuyên dương nông dân sáng tạo.

Biến dưa hấu thành thỏi vàng

Nếu như ông Trung Thành có tài biến bưởi năm roi thành bưởi hồ lô có hình tài lộc thì ông Trần Thanh Liêm ở khu vực 7 phường Bình Thủy, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ lại có cách “biến” dưa hấu thành thỏi vàng, hình vuông…

Ông Liêm có kinh nghiệm trồng dưa trên 20 năm ở Cần Thơ, mỗi năm thu hoạch 4 vụ dưa nhưng giá rất thấp. Năm 2004 ông xem trên ti vi thấy nông dân Nhật Bản dùng khuôn để tạo hình trái dưa rất đẹp, giá cao nên mày mò, nghiên cứu.

Dưa hấu thỏi vàng của ông Liêm đang sốt giá

Để tạo hình dưa hấu thỏi vàng ông chọn giống dưa Kim Hồng vì có màu vàng cho giống với màu vàng thật. Năm 2008, ông trồng được 4 cặp dưa thỏi vàng đầu tiên bán được 2 triệu đồng/cặp.

Ông Liêm cho biết dưa hấu hình thỏi vàng giá rất cao. Bởi vì để có được khuôn hình thỏi vàng phải đúc rất công phu, ép dưa sao cho ra được hình thỏi vàng y như thật thì rất khó khăn, tỷ lệ thành công chỉ khoảng 35%. Năm vừa rồi ông trồng được 20 cặp dưa hình thỏi vàng bán ra với giá 3 triệu đồng/cặp.

Năm nay, ông Liêm dự kiến trồng khoảng 300 dây dưa vuông và dưa thỏi vàng bán trong dịp tết. Sản lượng khoảng 200 cặp dưa vuông và 30 cặp dưa hình thỏi vàng.

Theo ông Liêm, thời gian gần đây nhu cầu thị trường ngày càng khắt khe nhưng dưa hấu hình thỏi vàng vẫn được nhiều khách hàng ưa chuộng. Nhiều người mua dưa thỏi vàng về đặt trân trọng trên bàn thờ gia tiên ngày tết để cầu mong năm mới được nhiều may mắn, làm ăn phát tài.

Nguồn DÂN TRÍ