Ngày 24-9, Hiệp hội Sữa Việt Nam có Công văn số 05/CV-HHS khẳng định đỉa không thể phát triển và tồn tại trong sữa như tin đồn.
Ông Trịnh Quý Phổ, Tổng Thư ký Hiệp hội Sữa Việt Nam, cho biết với quy trình khép kín cũng như nồng độ đường đậm đặc trong sữa nước là 12%-15% và sữa đặc là 45%-50% thì đỉa không thể sống được.
Cách đây không lâu, trên các trang mạng, đặc biệt là blog cá nhân có thông tin rằng nhiều người Trung Quốc sang Việt Nam thu mua đỉa rồi cán nhỏ cho vào thực phẩm và thức ăn cho người. Từ đó tin đồn trong sữa và trong bụng người có đỉa lan nhanh, nhất là những vùng nông thôn ít có điều kiện tiếp cận với phương tiện truyền thông. Điều này sẽ làm cho người tiêu dùng lo lắng, đồng thời ảnh hưởng đến các doanh nghiệp kinh doanh chế biến sữa. “Chúng tôi khẳng định thêm lần nữa để người tiêu dùng nhận thức đúng việc này và hoàn toàn yên tâm khi sử dụng các sản phẩm sữa” – ông Trịnh Quý Phổ nhấn mạnh.
TƯỜNG LINH
(PL)
Bình luận (0)