(GD TP.HCM): – Ngày 19-8, Thanh tra Sở Y tế TP.HCM đã tổ chức kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đối với cơ sở sản xuất bánh trung thu Hỉ Lâm Môn, Q.Bình Thạnh. Tại đây, các cán bộ thanh tra đã phát hiện một số sai phạm như nhãn mác ghi thiếu chỉ tiêu chất lượng, thành phần chất phụ gia sử dụng nhiều, độ ẩm cao…
Trước đó, ngày 18-8, đoàn cũng đã đi kiểm tra cửa hàng Ái Huê, Q.5 và phát hiện nhiều sai phạm như chưa có kho chứa nguyên liệu, bàn sơ chế bằng gỗ nên đảm bảo vệ sinh, thiết bị xay chưa được vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng, chưa thực hiện lưu mẫu bánh theo quy định, chất bảo quản hiệu Sorbic acid powder thiếu nhãn tiếng Việt… Đặc biệt, trong số 27 nhân công tham gia sản xuất bánh trung thu chỉ có 6 người được tập huấn VSATTP.
K.Anh
Tin liên quan
Những điểm mới trong dự thảo Quy chế thi đánh giá năng lực ngoại ngữ
Lâm Đồng: Trao giải Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo trẻ năm 2024
Hơn 100 cán bộ, giảng viên Học viện Lục quân Đà Lạt dự tập huấn kiến thức, kỹ năng báo chí
Bình luận (0)