Ngày 20-8, Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn đã tổ chức tọa đàm du lịch halal và ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch halal.
ThS. Ngô Thị Quỳnh Xuân – Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn chia sẻ: “Tọa đàm được tổ chức với mục tiêu mang đến cơ hội tiếp cận thông tin, chia sẻ kinh nghiệm và nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ giảng viên, sinh viên đang theo học các chuyên ngành du lịch, khách sạn, dịch vụ tại trường, cũng như các doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, công ty lữ hành trên địa bàn TP.HCM”.
Theo ông Lê Khắc Hoàng Sơn – Giám đốc Phát triển dự án – Halal Việt Nam, tiềm năng phát triển của du lịch halal còn rất lớn. Năm 2024, thị trường du lịch halal toàn cầu ước đạt khoảng 276 tỷ USD và dự kiến tăng lên 350 tỷ USD vào năm 2030. Một số dự báo lạc quan hơn cho rằng thị trường này có thể đạt 548,1 tỷ USD vào năm 2035, với tốc độ tăng trưởng hàng năm khoảng 6,1% .
“Sự gia tăng dân số Hồi giáo toàn cầu, dự kiến đạt 2,2 tỷ người vào năm 2030, là động lực chính thúc đẩy nhu cầu về các dịch vụ du lịch halal. Xu hướng du khách Hồi giáo ưu tiên chọn các quốc gia có điểm đến thân thiện phù hợp với văn hóa và tín ngưỡng”, ông Sơn cho biết.
Để phát triển du lịch halal tại Việt Nam, ThS. Phan Bửu Toàn – Phó Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn, Chủ tịch Chi hội Hướng dẫn viên Du lịch TP.HCM cho rằng, trước hết, cần đào tạo cấp tốc nhân lực có tay nghề hoặc tốt nghiệp các khoa của ngành du lịch, học thêm chứng chỉ đào tạo halal để sẵn sàng đáp ứng yêu cầu dòng khách Hồi giáo đang ngày một gia tăng. Trường cũng đưa vào chương trình đào tạo học phần về halal để giúp sinh viên có kiến thức nền, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu công việc sau khi tốt nghiệp.
“Trường cũng xây dựng chính sách, giúp đào tạo những nhân sự ở các địa phương có đông người Hồi giáo tại Việt Nam như Ninh Thuận, An Giang để bổ sung nhân sự am hiểu văn hóa, tín ngưỡng của cộng đồng du khách Hồi giáo – cộng đồng có 2,2 tỷ người trên toàn thế giới”, ThS. Toàn chia sẻ.
Trong khuôn khổ tọa đàm đã diễn ra Lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác giữa Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn và Công ty TNHH Halal Việt Nam. Qua đó, hai bên sẽ cùng hợp tác xây dựng và triển khai các chương trình đào tạo nghiệp vụ dành cho khách du lịch halal.
Các lớp học dự kiến được thiết kế đa dạng, phù hợp với nhu cầu của người học và thị trường lao động, bao gồm các chuyên đề như: Nghiệp vụ lễ tân khách sạn, kỹ năng phục vụ trong nhà hàng và buồng phòng, chế biến món ăn trong môi trường bếp chuyên nghiệp và các chương trình tư vấn – đào tạo dành cho doanh nghiệp muốn chuyển đổi hoặc nâng cao chất lượng dịch vụ để phục vụ khách du lịch halal.
Sự kiện là dấu mốc quan trọng khẳng định vai trò tiên phong của Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn trong việc tiếp cận xu hướng mới, đào tạo nhân lực thích ứng với thị trường du lịch quốc tế đang chuyển mình mạnh mẽ, đặc biệt là cộng đồng du khách đến từ các nước như Indonesia, Malaysia, UEA… – thị trường đầy tiềm năng trong tương lai.
Hồ Trinh
Bình luận (0)