Trong 2 ngày cuối tuần (25 và 26-10), 3 trường tiểu học trên địa bàn TP.HCM, gồm: Tiểu học Thắng Tam, Tiểu học Bàu Sen (phường Vũng Tàu) và Tiểu học Nguyễn Bỉnh Khiêm (phường Phước Thắng) đã đồng loạt dừng hợp đồng cung cấp suất ăn với Cửa hàng Suất ăn công nghiệp Số 1 (Công ty TNHH Minh Thư) vì lo ngại vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Trước đó, ngày 15-10, nhận được phản ánh của phụ huynh học sinh Trường Tiểu học Lê Lợi (phường Tam Thắng) về món đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua bị chua do đậu và cà chưa chín kỹ, nhà trường lập tức ngừng phục vụ món ăn, cho học sinh dùng cơm, canh, rau và bổ sung sữa tươi. Tuy nhiên, trong bữa xế cùng ngày, món nui bị sống và sượng, khiến phụ huynh rất bức xúc. Đáng chú ý, năm 2021, hơn 40 học sinh của trường Lê Lợi từng bị ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn do chính đơn vị này cung cấp, song nhà trường vẫn tiếp tục hợp tác.
Ngay sau khi nhận được thông tin, chiều cùng ngày, UBND phường Tam Thắng đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành làm việc tại trường, xác nhận món ăn bị hư đã được thu hồi. Ngày 16-10, đoàn tiếp tục kiểm tra thực tế bếp ăn của Công ty Minh Thư, ghi nhận nhiều sai phạm: sàn khu chế biến đọng nước, dụng cụ chưa phân biệt sống – chín, rau củ sơ chế kém vệ sinh, tủ lạnh để chung thực phẩm sống và chín, sổ lưu mẫu không cập nhật đầy đủ…
Trước những tồn tại này, UBND phường Tam Thắng yêu cầu Trường Tiểu học Lê Lợi chấm dứt hợp đồng cung cấp suất ăn với Công ty Minh Thư từ ngày 1-11; đồng thời chỉ đạo tạm thời mời đơn vị uy tín khác cung cấp suất ăn trong thời gian chờ đấu thầu mới.
UBND phường cũng chỉ đạo toàn bộ các trường mầm non, tiểu học trên địa bàn tăng cường kiểm tra, giám sát bếp ăn bán trú, đảm bảo quy trình chế biến an toàn, nguồn thực phẩm rõ ràng và chất lượng bữa ăn cho học sinh.
Công ty TNHH Minh Thư cung cấp suất ăn cho bốn trường: Tiểu học Lê Lợi, Tiểu học Thắng Tam, Tiểu học Bàu Sen và Tiểu học Nguyễn Bỉnh Khiêm. Cùng với Trường Tiểu học Lê Lợi, trong hai ngày cuối tuần qua, ba trường còn lại cũng họp với ban đại diện cha mẹ học sinh và đại diện công ty. Kết quả, Trường Tiểu học Thắng Tam và Nguyễn Bỉnh Khiêm đã thống nhất dừng hợp đồng và tạm ngưng tổ chức bán trú từ ngày 27-10 cho đến khi chọn được nhà cung cấp mới. Riêng Trường Tiểu học Bàu Sen cũng tạm dừng hoạt động bán trú theo đề xuất của phụ huynh, chờ chỉ đạo của UBND phường Vũng Tàu.
SONG LAM
Bình luận (0)