Trước các phản ánh liên quan đến việc một đơn vị cung cấp suất ăn học đường sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn, Sở GD-ĐT TP.HCM đã ban hành văn bản yêu cầu tổng rà soát, báo cáo toàn diện việc tổ chức bữa ăn bán trú, bữa ăn học đường tại tất cả các cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố, nhằm kịp thời bảo vệ sức khỏe, quyền lợi của học sinh.
Văn bản được Sở GD-ĐT TP.HCM ban hành tối ngày 29-1, sau 2 ngày khi báo chí phản ánh về thực phẩm không đảm bảo an toàn vào trường học, ảnh hưởng trực tiếp đến hơn 10.000 học sinh mầm non, tiểu học, THCS.
Dừng ngay suất ăn bị phản ánh, chỉ sử dụng lại khi có kết luận chính thức
Sở GD-ĐT TP.HCM yêu cầu các cơ sở giáo dục có phản ánh liên quan đến bữa ăn học đường phải tạm ngừng ngay việc sử dụng dịch vụ của đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp hoặc suất ăn chế biến sẵn đang bị phụ huynh, báo chí hoặc các kênh thông tin truyền thông phản ánh.
Các trường phải khẩn trương kiểm tra, rà soát, xác minh nội dung phản ánh và chấn chỉnh kịp thời. Việc tiếp tục sử dụng dịch vụ cung cấp suất ăn chỉ được thực hiện sau khi có kết luận chính thức của cơ quan có thẩm quyền.
Đồng thời, các cơ sở giáo dục phải báo cáo khẩn về Sở GD-ĐT TP.HCM và UBND phường, xã, đặc khu đối với các trường mầm non, tiểu học, trung học cơ sở; cung cấp đầy đủ hồ sơ, tài liệu theo yêu cầu của cơ quan chức năng và thực hiện báo cáo trực tuyến theo đường link do Sở GD-ĐT cung cấp.
Trong thời gian tạm ngừng sử dụng dịch vụ, các trường chủ động xây dựng phương án hỗ trợ, tổ chức và quản lý bữa ăn bán trú phù hợp, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho học sinh.
Tổng rà soát bữa ăn bán trú trên toàn ngành giáo dục TP.HCM
Sở GD-ĐT TP.HCM nhấn mạnh yêu cầu rà soát toàn diện việc tổ chức và cung cấp bữa ăn bán trú, bữa ăn học đường trong toàn ngành GD-ĐT TP.HCM.
Theo đó, tất cả các cơ sở giáo dục đang tổ chức bữa ăn học đường phải nghiêm túc tự kiểm tra, đánh giá và báo cáo đầy đủ tình hình tổ chức bữa ăn bán trú tại đơn vị mình, nhằm tăng cường trách nhiệm của nhà trường, đồng thời bảo đảm sự phối hợp chặt chẽ với Sở An toàn thực phẩm và các cơ quan chức năng liên quan.
Sở GD-ĐT yêu cầu các cơ sở giáo dục tăng cường công tác tự kiểm tra, giám sát bữa ăn học đường theo hình thức định kỳ, thường xuyên và đột xuất; giám sát chặt chẽ đơn vị cung cấp suất ăn để kịp thời phát hiện các dấu hiệu không bảo đảm an toàn thực phẩm và báo cáo cơ quan có thẩm quyền.
Rà soát hồ sơ pháp lý, quy trình cung ứng và chất lượng suất ăn thực tế
Một trong những nội dung trọng tâm của đợt rà soát toàn ngành là kiểm tra đầy đủ hồ sơ pháp lý của các đơn vị cung cấp suất ăn bán trú, bao gồm quy trình cung ứng, điều kiện vận chuyển, giao nhận và chất lượng suất ăn thực tế tại trường.
Sở GD-ĐT nhấn mạnh việc đánh giá không chỉ dựa trên hồ sơ, giấy tờ, mà cần chú trọng giám sát quá trình thực hiện trên thực tế, bảo đảm các khâu cung cấp suất ăn tuân thủ đầy đủ quy định về an toàn thực phẩm.
Các cơ sở giáo dục phải báo cáo trung thực, đầy đủ thông tin về đơn vị cung cấp suất ăn, gồm tên đơn vị, mã số thuế, địa chỉ, người liên hệ, hình thức cung cấp, số lượng suất ăn mỗi ngày, thời gian giao nhận, loại hình tổ chức bữa ăn bán trú… theo biểu mẫu báo cáo trực tuyến.
Hoàn thành báo cáo trước 17 giờ ngày 2-2-2026
Theo yêu cầu của Sở GD-ĐT TP.HCM, thời hạn hoàn thành và gửi báo cáo rà soát toàn diện bữa ăn bán trú chậm nhất đến 17 giờ ngày 2-2-2026.
Trong quá trình triển khai, nếu phát sinh nguy cơ mất an toàn thực phẩm, sự cố hoặc các nội dung vượt thẩm quyền xử lý của cơ sở giáo dục, các đơn vị phải báo cáo ngay về Sở GD-ĐT TP.HCM để phối hợp với Sở An toàn thực phẩm và các cơ quan chức năng liên quan kiểm tra, xử lý kịp thời, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho học sinh.
Sở GD-ĐT TP.HCM yêu cầu thủ trưởng các đơn vị nghiêm túc thực hiện việc rà soát, báo cáo toàn diện bữa ăn bán trú, xem đây là nhiệm vụ trọng tâm nhằm tăng cường quản lý, chấn chỉnh công tác tổ chức bữa ăn học đường trong toàn ngành giáo dục thành phố.
Yến Hoa
Bình luận (0)