Sáng 7-3, vòng chung kết Hội thi “Khéo tay kỹ thuật” lần thứ XIII cấp thành phố năm học 2025-2026 do Saigontourist Group phối hợp cùng Sở GD-ĐT TP.HCM tổ chức đã diễn ra sôi nổi.
Hội thi năm nay quy tụ hơn 300 học sinh với 113 đội thi đến từ các trường THPT và trung tâm GDNN-GDTX trên địa bàn TP.HCM tham gia.
Vòng tập huấn được triển khai trong hai ngày 4 và 5-3 tại Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist. Tại đây, các đội thi đã được trực tiếp hướng dẫn thực hành chế biến món tôm áp chảo sốt salsa, pha chế thức uống từ cacao, đồng thời tiếp cận kiến thức về dinh dưỡng, kỹ thuật trình bày cũng như quy trình đào tạo nghề bài bản và chuyên nghiệp.
Không khí tập trung, nghiêm túc tại các khu vực thực hành thể hiện tinh thần học hỏi tích cực và niềm đam mê nghề nghiệp của các thí sinh.
Điểm nhấn đặc biệt của buổi tập huấn là phần truyền cảm hứng “Bí mật, bật mí trường thi”. Những kinh nghiệm thực tiễn cùng “tuyệt chiêu” tâm lý giúp vượt qua kỳ thi nghề đầy áp lực đã truyền thêm động lực, niềm tin và khơi dậy đam mê cho các em học sinh mong muốn theo đuổi lĩnh vực ẩm thực.
Không chỉ dừng lại ở kiến thức chuyên môn, vòng tập huấn còn chú trọng phát triển tác phong chuyên nghiệp, khả năng giải quyết tình huống và tinh thần hợp tác – những yếu tố thiết yếu để thành công trong ngành dịch vụ hiện đại. Qua đó, học sinh từng bước hình thành tư duy nghề nghiệp, nâng cao sự tự tin và sẵn sàng cho môi trường đào tạo chuyên nghiệp trong tương lai.
Sau đó, các em đã chính thức bước vào vòng chung kết trong không khí hào hứng và quyết tâm cao độ. Các đội thi đã vận dụng linh hoạt kỹ năng chuyên môn, sự sáng tạo và tinh thần đồng đội để hoàn thành xuất sắc phần thi của mình.
Các thí sinh chia sẻ: “Hội thi vừa tạo sân chơi vừa giúp chúng em rèn luyện sự tự tin trong chế biến món ăn. Hơn hết, cuộc thi còn giúp chúng em định hướng nghề nghiệp trong tương lai”.
Trải qua vòng chung kết sôi nổi, Ban tổ chức đã trao 1 giải nhất, 3 giải nhì, 6 giải ba, 50 giải khuyến khích và 10 giải tiềm năng nhằm ghi nhận xứng đáng cho nỗ lực và đam mê của các thí sinh.
Thí sinh đạt thành tích cao còn được Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist tài trợ các suất học bổng như một phần quà động viên, ghi nhận tinh thần học hỏi nghiêm túc và niềm đam mê theo đuổi nghề nghiệp của các em.
ThS. Võ Thị Mỹ Vân – Hiệu trưởng Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist – chia sẻ, Hội thi “Khéo tay kỹ thuật” lần thứ XIII tiếp tục khẳng định vai trò là cầu nối vững chắc giữa nhà trường – doanh nghiệp – học sinh, góp phần ươm mầm tài năng cho ngành ẩm thực Việt Nam, lan tỏa tinh thần học tập, sáng tạo và yêu nghề trong thế hệ trẻ.
“Không chỉ là một cuộc thi, đây còn là bước đệm quan trọng giúp học sinh định hình rõ ràng hơn con đường phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực du lịch – nhà hàng – khách sạn”, ThS. Vân chia sẻ.
Hồ Trinh
Bình luận (0)