Ăn gì để trẻ lâu ?

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ năm, 23.07.2015, 10:07

Một chế độ ăn uống hợp lý có thể giúp cải thiện sức khỏe, trì hoãn quá trình lão hóa.

Bổ sung cà rốt trong chế độ dinh dưỡng giúp cải thiện làn da – Ảnh: Shutterstock

Beta carotene

Đây là một loại chất chống ôxy hóa ngăn làn da lão hóa một cách nhanh chóng bằng cách thúc đẩy quá trình tái sinh các tế bào. Chất này cũng có tác dụng hòa tan chất béo và làm chậm sự lão hóa của các tế bào, theo trang tin healthmeup.com.

Có thể bổ sung beta carotene từ quả mơ, cà rốt, bí, hạt hướng dương, hạnh nhân, dầu thực vật.

Vitamin C

Ăn các thực phẩm giàu vitamin C có tác dụng sản xuất collagen giúp tăng tính đàn hồi, đem lại sự trẻ trung cho làn da. Để bổ sung vitamin C, bạn có thể ăn cam, chanh, kiwi, ớt xanh, ớt chuông vàng và đỏ.

Kẽm

Để các tế bào phục hồi và tăng trưởng, chúng ta cần phải nạp chất kẽm, vốn có nhiều trong hải sản, ngũ cốc nguyên hạt và củ hành..

Selen

Các đặc tính chống ôxy hóa của selen giúp ngăn chặn các gốc tự do không gây hư màng tế bào và ngăn ngừa lão hóa. Ngũ cốc, nấm, thịt, cá, trứng… là những nguồn dồi dào selen.

Thế Phương (TNO)