Ăn kiêng cùng sữa chua

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ hai, 31.01.2011, 15:01

Ngoài giúp giảm cân, sữa chua còn được dùng như một loại mỹ phẩm để làm đẹp!

Sữa chua làm giảm mỡ bụng

Sữa chua chứa rất ít carbohydrate, nhưng lại giàu vitamin nhóm B và các chất khoáng cần thiết. Bổ sung sữa chua vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ tăng khả năng đốt cháy chất béo, giúp giảm cân, đặc biệt là giúp vòng eo thon gọn hơn.

Những người bị béo phì, đặc biệt là trẻ em, ăn sữa chua mỗi ngày sẽ giảm được trọng lượng và chất béo trong cơ thể nhanh hơn những người không ăn sữa chua. Lí do là canxi và protein có trong những sản phẩm sữa giúp cơ thể đốt cháy được lượng chất béo, dẫn đến giảm cân nhanh hơn.

Đặc biệt, dành cho những nàng đang sở hữu vòng 2 phì nhiêu, ăn sữa chua sẽ giảm được tới hơn 81% chất béo quanh vòng 2 và vùng đùi. Vấn đề là, béo bụng rất nguy hiểm. Không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ, mỡ thừa ở vùng bụng còn có nguy cơ bị bệnh tim, đái tháo đường, đột quỵ, chất béo bao bọc quanh nội tạng và nhiều bệnh ung thư khác.

Khoảng 2 tiếng sau khi ăn cơm là thời gian thích hợp nhất để ăn sữa chua!

Sữa chua giúp săn chắc cơ khi giảm cân

Không chỉ vậy, sẽ thật sai lầm nếu loại bỏ các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là sữa chua, trong quá trình ăn kiêng. Lượng canxi cao trong sữa chua lúc này sẽ giúp duy trì mật độ xương và sự săn chắc của cơ, giúp việc giảm khẩu phần ăn mà không bị mất sức, yếu cơ.

Khi giảm cân, thứ chúng ta muốn giảm nhiều nhất là chất béo chứ không phải các cơ bắp, nhưng thông thường, khi trọng lượng giảm xuống, các chất béo mất đi cũng làm các cơ tan biến theo, khiến da bị chùng. Sữa chua sẽ khắc phục điều này.

Sữa chua là một nguồn rất giàu canxi. Phụ nữ cần canxi, bất kể ở lứa tuổi nào, để bảo vệ và giữ cho hệ xương được chắc khỏe.

Ăn sữa chua cũng làm giảm tình trạng bị đầy hơi và chuột rút khi mang thai nhờ có thành phần canxi trong đó.

Làm đẹp nhờ sữa chua

Các chị em thường lo ngại rằng để có một làn da đẹp thật không dễ dàng và phải tốn rất nhiều tiền cho các loại mỹ phẩm, kem dưỡng. Tuy nhiên, làm đẹp với sữa chua lại rất đơn giản, rẻ và hiệu quả.

Axit lactic có trong sữa chua làm cho da mềm mịn và se lỗ chân lông. Nhiều chị em đã dùng sữa chua thay cho sữa rửa mặt thông thường để thanh tẩy, thư giãn làn da. Ngoài ra, các vi khuẩn lên men trong sữa chua còn có tác dụng tái tạo da một cách nhanh chóng.

Đặc biệt, sữa chua nha đam (aloe vera) còn giúp ngăn ngừa được lão hóa da, cho làn da và mái tóc vẻ đẹp khỏe khoắn từ bên trong.

Có vài cách làm đẹp bằng sữa chua có thể áp dụng tại nhà:

Sữa chua làm dầu xả: Đánh đều lòng trắng trứng cho đến lúc bông lên, trộn với 5 – 6 thìa sữa chua nhỏ, xoa đều lên ngọn tóc, để khoảng 10 – 15 phút sau đó xả lại với nước ấm. Bạn sẽ có mái tóc óng mượt và chắc khỏe. Có thể bảo vệ tóc với sữa chua từ 1 – 2 lần mỗi tuần.

Dưỡng da: Xoa đều sữa chua lên mặt và để trong 10 phút, rửa sạch với nước ấm và sau đó thoa kem dưỡng ẩm trước khi đi ngủ. Bạn sẽ thức dậy với làn da láng mịn, tươi sáng và giảm nguy cơ bị mụn tấn công.

Massage tay và móng: Trộn sữa chua với 5 – 6 giọt chanh tươi, để trong ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ và sử dụng hỗn hợp này để massage tay và móng. Bạn sẽ ngạc nhiên vì làn da tay mềm mịn và sáng bóng hơn.

Mặt nạ sữa chua – mật ong: Trộn đều sữa chua với 2 thìa nhỏ mật ong, xoa đều lên mặt theo hình vòng tròn và rửa lại với nước ấm.

*Tip tip cho em bé nhà bạn

Điều các mẹ hay băn khoăn là khi nào con có thể ăn được sữa chua. Câu trả lời là từ 7-8 tháng, bé có thể làm quen với sữa chua rồi. Sữa chua rất tốt cho đường tiêu hóa. Một hũ sữa chua mỗi ngày, vào một trong số các bữa phụ của bé là được!

Mùa đông, cần đặt hũ sữa chua vào nước ấm để sữa bớt lạnh trước khi ăn. Khi bé lớn hơn, bạn có thể thêm hoa quả thái miếng nhỏ như chuối, xoài, đu đủ… vào sữa chua để tăng hương vị, hoặc chọn các loại sữa chua hương dâu, sữa chua lô hội…

Theo Lửa ấm