Các nhà khoa học Mỹ cho biết chất kháng viêm polyphenol có trong vỏ táo có thể chữa trị các chứng rối loạn liên quan đến đường ruột như viêm ruột kết.
 |
Phát hiện này được đăng trên Tạp chí Sinh vật học Leukocyte.
Kết quả của nghiên cứu cho thấy chất chống oxy hóa có trong vỏ táo có thể ngăn chặn chứng viêm ruột kết bằng cách làm cho những tế bào T dễ bị viêm nhiễm gia tăng sức đề kháng chống lại khả năng tự miễn dịch của bệnh.
John Wherry, Phó tổng biên tập Tạp chí Sinh vật học Leukocyte phát biểu: “Thêm một lợi ích rõ ràng nữa cho sức khỏe từ dinh dưỡng và chất xơ của hoa quả và rau mang lại, nghiên cứu cho thấy có những thứ khá phổ biến như quả táo lại có ích lợi to lớn cho sức khỏe và có giá trị chữa bệnh cao”./.
Theo Vietnamplus
Tin liên quan
TP.HCM: Ghi nhận 6 trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại một trường THPT
Sở Y tế TP.HCM cho biết Trường THPT Lê Quý Đôn (quận 3) đã ghi nhận 6 trường hợp học sinh có...
Văn chương trẻ TP.HCM đang hình thành những tác giả công dân toàn cầu
Sáng 11-10, Hội Nhà văn TP.HCM đã khai mạc Hội nghị những người viết trẻ TP.HCM lần 5 năm 2024 với chủ...
Loãng xương: “Kẻ thù thầm lặng” của người lớn tuổi
Loãng xương là một bệnh lý phổ biến và nghiêm trọng, đặc biệt ở người lớn tuổi, khi cấu trúc xương bị...
Một sản phẩm du lịch văn hóa độc đáo của Việt Nam
Nghệ thuật thư pháp chữ Việt là một tài nguyên du lịch mới, có nhiều tiềm năng trở thành một sản phẩm...
Bình luận (0)