Ăn nhiều rau củ ít bị trầm cảm

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ năm, 08.10.2009, 16:10

Một tin vui từ các nhà khoa học Tây Ban Nha khi họ cho rằng những người có một chế độ ăn truyền thống của vùng Địa Trung Hải có thể chống được trầm cảm.

Trong khi đi tìm câu trả lời vì sao tỉ lệ người bị trầm cảm ở vùng Địa Trung Hải lại ít hơn vùng Bắc Âu, các nhà khoa học đã có một cuộc khảo sát trên 10.094 người. Sau khi ghi nhận về các loại thực phẩm thường dùng, họ lập ra tỉ lệ những người có chế độ ăn của vùng Địa Trung Hải bao gồm nhiều rau củ, trái cây, ngũ cốc, dầu ôliu và cá.

Sau gần năm năm theo dõi có 480 người bị trầm cảm và những người có chế độ ăn Địa Trung Hải giảm được 30% nguy cơ mắc bệnh này.

Hiện chưa xác định được tác động của thực phẩm trong chế độ ăn Địa Trung Hải trên bệnh trầm cảm, nhưng rõ ràng những người ăn theo chế độ này có cải thiện về chức năng mạch máu, kháng viêm, giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Theo tác giả, có thể những yếu tố này góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh.

BS HUỲNH KHIÊM HUY
(Theo Archives of General Psychiatry)

TTO