Ăn vặt cùng “sao”

Quả là như vậy, các “sao” có sở thích chung là ăn vặt nhưng mỗi người lại có “khoái khẩu” riêng. Ca sĩ Đức Tuấn bật mí: “Từ nhỏ, Tuấn đã rất… tham ăn. Là dân miền Tây chính gốc nên cho đến bây giờ, thú thiệt món Tuấn khoái nhất vẫn là bún măng vịt ở khu vực đường Nguyễn Thái Sơn – Q.Gò Vấp, TP.HCM, ngon và rẻ. Những lần đi lưu diễn ở nước ngoài, Tuấn thèm đứt ruột cũng không có món này để mà ăn”. Ca sĩ Thu Minh cũng rất thích ngồi với bạn ăn canh bánh đa cua ở lề đường Hồng Hà. “Món này bố Thu Minh làm là khỏi chê. Mặc dù miệng nói ăn món này hoài không ngán nhưng cũng không dám “xả láng” bởi Minh phải giữ cho cơ thể cân đối nữa, đi hát mà…” –  chị vừa nói vừa cười rất tươi.

Hôm khác, vừa từ Sân khấu Kịch Trần Cao Vân bước ra, chợt nhìn thấy anh chàng diễn viên Đại Nghĩa đang vô tư ngồi cạnh gánh mì chay bán dạo ăn một cách ngon lành. Thì ra hôm đó là ngày rằm, những ngày này hễ tập kịch xong là Đại Nghĩa chạy ra đây ăn một dĩa. Riết rồi chị bán hàng cũng quen mặt luôn. Còn “nàng” Ốc Thanh Vân thì khỏi phải ngạc nhiên gì khi mỗi lần rảnh rỗi là rủ các fan đi ăn ốc đêm, nhiều lần cô nàng ăn đến… no luôn. Còn với “anh Hai” Lam Trường, món mà anh rất thích là chè Soái Kình Lâm ở khu vực Q.5. Cũng dễ hiểu thôi, bởi “anh Hai” gốc người Hoa mà. Tuy nhiên, anh Hai hơi ngại bởi vì “Đàn ông con trai mà đề cập đến chuyện ăn vặt thì thấy xấu hổ lắm…”.

Ngược lại, chàng Minh Béo thì “Không có gì mắc cỡ cả, bởi việc ăn uống cũng rất quan trọng”. Món Minh Béo “khoái khẩu” nhất mỗi sáng là bánh ướt bán lề đường gần nhà, anh chàng có thể xơi ngon lành đến… ba dĩa cơ đấy. “Hôm nào mời các bạn đến nhà của Minh chơi, Minh sẽ rủ các bạn ra thưởng thức món bánh ướt này, chắc chắn các bạn cũng sẽ “ghiền” luôn cho mà xem…” – Minh Béo nói chắc nịch. Còn anh chàng siêu mẫu Bình Minh hồi nhỏ rất mê ăn đồ biển như cua, ghẹ, tôm, mực… Nhưng từ khi rời quê miền Bắc vào Sài Gòn lập nghiệp thì thích nhất là “la cà” các quán phở Hà Nội, ăn để nhớ hương vị quê nhà. “Ngồi một mình ăn phở mới thú vị, vừa ăn vừa ngắm đường phố cũng như suy nghĩ về công việc chứ không phải Minh “trùm sò” không dám rủ bạn bè đâu nhé” – Bình Minh phân trần.

Ca sĩ Đức Tuấn cho biết: “Nếu đã có sở thích ăn vặt, là fan của những món ăn đường phố Sài Gòn thì các bạn cứ việc thoải mái, đừng ngại ngùng gì cả. Từ lâu, sở thích ăn vặt đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Sài Gòn. Không những thế, rất nhiều bạn trẻ nước ngoài tới Việt Nam du lịch đều bị thu hút bởi những quán ăn vỉa hè. Không ít tờ báo nước ngoài coi đây là một nét văn hóa đặc sắc của người Việt mà hiếm nơi nào trên thế giới có được. Trang báo CNNgo đã từng viết: “Nước Mỹ đã sinh ra những nhà hàng di động nhưng Việt Nam mới là thiên đường đồ ăn đường phố. Không đâu lại có văn hóa đồ ăn đa dạng như nơi này”.

Nàng Ốc Thanh Vân cũng nêu quan điểm của mình: “Văn hóa ăn vặt vỉa hè của Việt Nam được biết đến qua từng món ăn gắn liền với nhiều thế hệ người Sài Gòn, cả teen nước ngoài sinh sống tại Việt Nam như: Phở, hủ tiếu, bún, chè, bánh mì patê, xôi… Vân mong muốn ăn vặt Sài Gòn sẽ là một nét văn hóa tồn tại vĩnh viễn, không bao giờ mất đi theo thời gian và sẽ mãi là niềm vui chung của tất cả những ai đã, đang và sẽ thích ăn vặt. Dù bạn có là ai, bạn có thể đi đến rất nhiều nơi, thưởng thức nhiều món ngon vật lạ nhưng những món ăn vặt của quê hương vẫn không thể thay thế được, vẫn phải quay về để tìm lại đúng hương vị đặc trưng của quê nhà”.

Bài, ảnh: NGUYỄN PHÚC