Bưởi giá rẻ vì không đạt chuẩn

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ ba, 13.11.2018, 15:11

Hiện giá bưởi da xanh tại chợ đang có mức giá rẻ kỷ lục: 50.000đ/ký. Nguyên nhân là do lượng bưởi xuất khẩu ngày càng giảm nên năm nay bưởi mất giá, hàng tồn đọng tại chợ, tràn ra cả vỉa hè.

Dạo quanh một số chợ như Vườn Chuối (Q.3), Bà Chiểu (Q.Bình Thạnh), Phạm Văn Hai (Q.Tân Bình)… bưởi về ngập chợ, chiếm số đông trong các loại trái cây.

Anh Dũng – tiểu thương chợ Vườn Chuối cho biết, mọi năm nếu bưởi da xanh đúng chuẩn 1,8 ký/trái sẽ có giá 60.000 – 70.000đ/ký. Hiện nay, loại bưởi trọng lượng này giá vẫn còn khoảng 55.000đ/ký; trong khi đó loại từ 1,4 – 1,7 ký/trái giá 40.000đ/ký; dưới 1,4 ký/trái từ 25.000 – 35.000đ/ký.

Bưởi đang bị cạnh tranh bởi nhiều loại trái cây giá rẻ khác

Chị Kim Yến – chủ nhà vườn bưởi tại Bến Tre đang làm việc tại TP.HCM cho biết, nhà chị hiện đang trồng 10 công bưởi. Mọi năm, thương lái đến tận vườn mua bưởi loại 1 có giá 40.000 – 50.000đ/ký, nay chỉ bán được giá 30.000 – 35.000đ/ký; loại 2 chỉ còn 20.000 – 23.000đ/ký. Thấy vậy, gia đình hái bán cho người quen, bà con với giá 35.000đ/ký loại 2, 40.000đ/ký loại 1 với hy vọng có thêm chút tiền lời.

Theo các tiểu thương, sở dĩ năm nay bưởi mất giá vì đa phần bưởi về chợ đều không đạt chuẩn; bưởi đang bị cạnh tranh bởi nhiều loại trái cây giá rẻ khác.

Anh Dũng cho biết thêm, bưởi ngon là bưởi khoảng 1,8 ký/trái vì có vỏ mỏng, ruột to. Nếu quá 1,8 ký/trái thì dễ bị bọng ruột hoặc khô ruột; còn dưới 1,8 ký/trái thì vỏ dày, ruột nhỏ. Trong khi đó, đã bỏ tiền ra mua bưởi về ăn hoặc cúng, đa phần người dân sẽ chọn loại 1,8 ký/trái để đáng đồng tiền.

“Bưởi càng trồng lâu thì trái càng nhỏ hoặc có hiện tượng trái to nhưng lại nhẹ ký. Những năm trước, đa phần hàng về đều từ cây bưởi mới trồng nên sản lượng, năng suất trái luôn đạt tiêu chuẩn. Càng về sau, năng suất ra trái của cây bưởi càng giảm, chưa kể còn do ảnh hưởng thời tiết.

Bằng chứng là năm nay bưởi về chợ đều là trái to nhưng nhẹ ký, thường dưới 1,4 ký/trái hoặc là trái nhỏ hẳn. Bưởi đổ đống ngoài đường có giá 35.000đ/ký thấy trái to vậy nhưng lại nhẹ ký và ruột nhỏ, đều được xếp vào loại 2, loại 3, anh Dũng giải thích.

Theo Lê Quân/PNO