Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Đại học Birmingham (Anh), hợp chất flavanol (một hợp chất chống ôxy tự nhiên) trong ca cao có thể bảo vệ cơ thể khỏi các biến cố tim mạch do căng thẳng tinh thần như đột quỵ, bệnh tim hay huyết khối… Trước đó, các nhà khoa học đã thực hiện thử nghiệm trên một nhóm tình nguyện viên có tình trạng sức khỏe tương đương. Họ chia những người này thành 2 nhóm, gồm nhóm 1 được uống một lượng ca cao chứa hàm lượng flavanol cao, trước khi tham gia vào các thử thách gây căng thẳng tinh thần và nhóm còn lại thì không. Sau đó, các chuyên gia tiến hành thu thập các thông số về lưu lượng máu và hoạt động tim mạch của cả 2 nhóm người này trong thời gian tham gia thử thách. Kết quả cho thấy trong khi chịu căng thẳng, nhóm người dùng ca cao sẽ có chức năng tim mạch và lưu lượng máu ổn định hơn so với nhóm không dùng.
Thúy Nga
Tin liên quan
Gặp gỡ hai người Thụy Sĩ treo cờ Việt Nam trên đỉnh Nhà thờ Đức Bà Paris
Khai mạc Festival Gạch gốm đỏ – Kinh tế xanh Vĩnh Long lần I năm 2024
Sách và sứ mệnh người thầy
Bình luận (0)