Các nhà nghiên cứu tại Đại học Western Ontario (Canada) đã phát hiện các cây họ cam, quýt có thể ngăn ngừa tình trạng tăng cân và giúp kiểm soát tiểu đường loại 2 cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hãng tin IANS dẫn kết quả nghiên cứu ở chuột cho thấy trái cây họ cam, quýt chứa một dạng chất chống oxy hóa (flavonoid) gọi là naringenin có tác dụng giúp cơ thể đốt cháy lượng mỡ thừa. Đồng thời loại chất này cũng có những thành phần giống insulin để kiểm soát tình trạng bệnh tiểu đường loại 2. Điểm đặc biệt là naringenin có tác động độc lập với lượng thức ăn và chất béo mà chuột hấp thu, có nghĩa là chuột vẫn được cho ăn uống với liều lượng bình thường chứ không cần phải cắt giảm phần ăn trong cuộc thí nghiệm.
Theo TNO
Bình luận (0)