 |
| Các đại biểu tìm hiểu quy trình sản xuất nông sản sạch được ứng dụng khoa học công nghệ để hạ giá thành sản phẩm. Ảnh: Đ.P |
Ngày 31-7, Sở Khoa học – Công nghệ TP.Cần Thơ phối hợp Cục Sở hữu trí tuệ đã tổ chức Hội thảo “Giải pháp phát triển thương hiệu nông sản TP.Cần Thơ”.
Tại đây, các đại biểu cho rằng, ĐBSCL nói chung, Cần Thơ nói riêng, có nhiều đặc sản nông nghiệp chất lượng cao, như bưởi Năm roi, xoài cát sông Hậu, dâu Hạ Châu (huyện Phong Điền), vú sữa và nấm bào ngư Thới An Đông (Q.Bình Thủy)… Tuy nhiên, các sản phẩm này vẫn chưa thật sự được định vị trên thị trường, ngay cả thị trường trong nước. Bên cạnh đó, hơn 90% nông sản chưa đăng ký nhãn hàng khiến nông dân luôn trong tình trạng “được mùa mất giá”; một số hàng hóa nổi tiếng của Việt Nam bị mất quyền kinh doanh tại một số thị trường nước ngoài, ảnh hưởng lớn đến sản xuất; gây khó khăn cho các đơn vị quản lý Nhà nước và khó kiểm soát về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tình trạng trên có nhiều nguyên nhân, như nông dân chưa hiểu được tầm quan trọng của việc đăng ký nhãn hiệu hàng hóa và phát triển thương hiệu các mặt hàng nông sản; nông dân sản xuất nông sản sạch gặp khó trong khâu tiêu thụ do giá thành nông sản cao (vì phải đáp ứng quy trình sản xuất), trong khi tâm lý người tiêu dùng (NTD) chưa hoàn toàn tin tưởng đối với hàng nông sản an toàn, chưa chấp nhận các sản phẩm có nhãn hiệu hàng hóa…
Để phát triển thương hiệu, nhiều đại biểu đề nghị các ngành liên quan tăng cường công tác tuyên truyền cho NTD về chất lượng hàng nông sản có nhãn hiệu hàng hóa để tạo lòng tin và phát triển thương hiệu nông sản trong tương lai. UBND TP.Cần Thơ chỉ đạo sở, ngành liên quan tổ chức phiên chợ nông sản an toàn chỉ dành cho các sản phẩm có nhãn hiệu hàng hóa, được chứng nhận an toàn, sản xuất theo quy trình VietGAP.
Riêng Sở NN&PTNT Cần Thơ kiến nghị TP xây dựng những vùng sản xuất (cây ăn trái, rau màu) đã có thương hiệu với quy mô lớn, sản xuất theo đơn đặt hàng của doanh nghiệp (DN). Tập huấn, chuyển giao ứng dụng tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất, giúp chủ sở hữu nhãn hàng phát triển thương hiệu. Vận động nông dân liên kết thành tổ hợp tác để phát triển vùng sản xuất chuyên canh nhằm phát triển các sản phẩm chủ lực nổi tiếng của địa phương. Gắn kết DN với nông dân để đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm trong nước và xuất khẩu.
Dịp này, Sở KH-CN Cần Thơ đã thông tin về chương trình hỗ trợ DN về sở hữu trí tuệ, đổi mới công nghệ và năng suất chất lượng. Theo đó Cần Thơ sẽ hỗ trợ DN 30% tổng kinh phí thực hiện dự án Đổi mới công nghệ, thiết bị; 30% giá trị hợp đồng mua bí quyết công nghệ, thuê chuyên gia (không quá 500 triệu đồng/hợp đồng).
Đan Phượng
Bình luận (0)