Chiều 3-4, UBND TP.Cần Thơ đã tổ chức Hội nghị sơ kết công tác an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) quý I và triển khai tháng hành động vì ATVSTP.
Theo báo cáo, trong quý I, Cần Thơ không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm. Để có được kết quả này là do các ngành liên quan đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến nhà sản xuất và kinh doanh, chế biến thực phẩm; đồng thời tăng cường công tác kiểm tra và xử lý thích đáng các cơ sở vi phạm. Riêng ngành GD, các đơn vị trường học chủ động xây dựng kế hoạch về đảm bảo ATVSTP ngay từ đầu năm, thành lập tổ tự quản gồm lãnh đạo trường, cán bộ y tế và đại diện Hội PHHS, thường xuyên kiểm tra công tác ATTP và bảo đảm chế độ dinh dưỡng cho HS.
Toàn TP.Cần Thơ có 107 chợ, trong đó 80 chợ được kiểm soát ATTP. Tính đến ngày 26-3 có 6.403 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được quản lý.
Trong quý I, ngành y tế chủ trì thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện kiểm tra 2.427 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, ăn uống và thức ăn đường phố. Kết quả: 2.201 cơ sở đạt, chiếm 90,69%; xử lý vi phạm hành chính 45 cơ sở với số tiền xử phạt 196.212.000 đồng. Lỗi vi phạm phổ biến là sử dụng hàn the hoặc hàm lượng lipid không phù hợp trong sản xuất thực phẩm như chả chay, chả cá, cánh gà, bánh in. Ngành công an cũng phát hiện 49 vụ vi phạm pháp luật về ATTP, chủ yếu là: hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng nhập lậu; sử dụng phụ gia thực phẩm hoặc chất hỗ trợ chế biến ngoài danh mục được phép sử dụng. Qua đó xử phạt vi phạm hành chính 46 vụ với tổng số tiền 513.950.000 đồng.
Trong quý II, Cần Thơ sẽ triển khai thí điểm xác nhận sản phẩm an toàn đối với sản phẩm lâm thủy sản, cấp giấy xác nhận sản phẩm an toàn. Công bố trên các phương tiện thông tin đại chúng danh sách các cơ sở được chứng nhận sản phẩm an toàn và cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp, sản phẩm nông lâm thủy sản đạt ATVSTP.
Dịp này, Cần Thơ đã triển khai “Tháng hành động vì ATTP năm 2018”. Với chủ đề “Tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm”, tháng hành động thực hiện từ 15-4 đến 15-5 nhằm tăng cường công tác GD truyền thông, thông tin kịp thời các vấn đề liên quan đến ATTP; Đề cao vai trò, trách nhiệm của các doanh nghiệp trong thực thi pháp luật về ATTP; Giảm thiểu ngộ độc thực phẩm do sử dụng thực phẩm không an toàn. Trong các biện pháp thực hiện, thành phố sẽ công bố trên các phương tiện thông tin đại chúng những cơ sở vi phạm VSATTP.
Đan Phượng
Bình luận (0)