 |
| Đoàn kiểm tra liên ngành TP.Cần Thơ lấy mẫu kiểm tra tại 1 cơ sở chế biến cà phê. Ảnh: Đ.P |
Ngày 18-7, UBND TP.Cần Thơ đã tổ chức Hội nghị Sơ kết công tác an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) 6 tháng đầu năm.
Theo báo cáo, tình hình vi phạm ATVSTP của TP.Cần Thơ trong 6 tháng qua có chiều hướng tăng. Qua thanh kiểm tra, lấy mẫu thực phẩm xét nghiệm đã phát hiện nhiều mẫu vi phạm ATVSTP. Cụ thể, đối với rau củ quả, thịt động vật, thủy sản, các mẫu vi phạm là không đảm bảo chỉ tiêu lý hóa và vi sinh, nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, nhiễm kháng sinh và hóa chất cấm sử dụng. Đối với thực phẩm chế biến, nhiều mẫu chả chay, chả cá mè và cánh gà dương tính với hàn the, vi sinh E.coli vượt quá giới hạn cho phép; nhiều mẫu nước đá và nước đóng chai có chỉ tiêu vi sinh vật Coliform. So với cùng kỳ năm 2017, số vụ vi phạm về ATTP tăng 20 vụ, số tiền xử phạt tăng 603.100.000 đồng.
Tại hội nghị, các sở ngành liên quan đã đề xuất biện pháp khắc phục những tồn tại trên như đẩy mạnh công tác truyền thông, tuyên truyền pháp luật về ATTP tới các nhóm đối tượng; đặc biệt chú trọng truyền thông thay đổi hành vi ở người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng. Riêng Sở Y tế sẽ chọn 5 phường tại Q.Ninh Kiều và mỗi quận, huyện chọn 1 xã, phường để xây dựng mô hình ATTP trong kinh doanh và sử dụng thực phẩm; Sở NN&PTNT tiếp tục hỗ trợ xây dựng và áp dụng một số mô hình sản xuất, mô hình liên kết chuỗi, các chương trình quản lý chất lượng tiên tiến (GMP, HACCP) cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong nông lâm thủy sản…
Đan Phượng
Bình luận (0)