(GD TP.HCM): – Ngày 12-7, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia khẩn trương lấy ngẫu nhiên 3 mẫu sản phẩm khoai tây chiên tại các cửa hàng thuộc hệ thống của KFC và 3 mẫu sản phẩm bim bim đang lưu thông trên thị trường. Sau đó đưa các mẫu đi xét nghiệm chất acrylamide và chất polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH). Báo cáo kết quả về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 21-7-2014.
Trước đó, theo thông tin cảnh báo của Cơ quan an toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) thì cơ quan này vừa phát hiện một hóa chất có tên là acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy, khoai tây chiên giòn và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em.
H.Triều
Bình luận (0)