Cơ sở Suất ăn Công nghiệp Quang Minh – Đồng hành cùng sự phát triển cộng đồng

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ sáu, 19.06.2009, 11:06

Sau 3 năm đi vào hoạt động, được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, đến nay Cơ sở suất ăn công nghiệp Quang Minh (32A – KP3, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12, TP.HCM) được biết đến là một trong những đơn vị cung cấp suất ăn an toàn, đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt, Quang Minh còn là đơn vị có những đóng góp tích cực trong công tác xóa đói giảm nghèo trên địa bàn Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, TP.HCM.

Được biết, Cơ sở suất ăn công nghiệp Quang Minh ra đời từ trăn trở của anh Nguyễn Hồng Quang về vấn đề giải quyết việc làm cho những hộ nghèo trên địa bàn, giúp họ có công ăn việc làm ổn định, tạo dựng cuộc sống gia đình, cũng như cung ứng các suất ăn đảm bảo dinh dưỡng, giá cả phù hợp với nhiều đối tượng… Chính hoàn cảnh ra đời đó, nên những buổi đầu đi vào hoạt động, Quang Minh gặp vô vàng khó khăn. Từ mặt bằng Cơ sở hạn hẹp, trang thiết bị hạn chế, thị trường tiêu thụ chỉ là vài đơn vị trường học tại địa phương (2.000 suất/ngày)… “Buổi đầu hoạt động thì đơn vị nào cũng gặp nhiều khó khăn, đối với Quang Minh thì khó khăn lại nhân lên nhiều lần vì đối tượng chiến lược của Cơ sở không chỉ dừng lại ở các đơn vị trường học, doanh nghiệp, mà còn là những hộ thuộc diện xóa đói giảm nghèo trên địa bàn”, anh Hồng Quang chia sẻ.

Mục đích kinh doanh vì sự phát triển cộng đồng của Cơ sở Quang Minh nhanh chóng nhận được sự đồng thuận, ủnh hộ của xã hội. Đến nay, Quang Minh đã xây dựng được đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo chính quy, am hiểu về chuyên ngành dinh dưỡng. Nguyên liệu chế biến được chọn lọc từ các nhà cung cấp có uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, các suất ăn luôn đảm bảo tiêu chí về chất lượng, vệ sinh và an toàn. Từ sự đầu tư chu đáo đó, Cơ sở ngày càng phát triển, thị trường tiêu thụ được nâng lên 5.600 suất/ngày.

Bên cạnh sản xuất kinh doanh hiệu quả, Quang Minh còn tạo mọi điều kiện để con em tại địa phương, nhất là các đối tượng thuộc diện xóa đói giảm nghèo có việc làm, thu nhập ổn định nâng cao mức sống. “Ban lãnh đạo cơ sở chúng tôi thấy cần phải làm gì để giúp đỡ người nghèo, cùng san sẻ trách nhiệm với chính quyền địa phương, tạo công ăn việc làm cho con em, đặc biệt là các gia đình trong diện XĐGN, từng bước nâng cao thu nhập, góp phần ổn định cuộc sống”, anh Quang tâm sự.

Hiện tại, Quang Minh có hơn 70 lao động đến từ các phường trong quận, trong đó 30 lao động thuộc diện XĐGN. Với mục đích vì sự phát triển cộng đồng, mong rằng Cơ sở Quang Minh sẽ nhận được nhiều hơn nữa sự ủng hộ của các đơn vị trường học, doanh nghiệp, cũng như sự quan tâm của các cấp, ngành lãnh đạo trên địa bàn quận 12.

Như Trí