Có thể bị ngộ độc, ung thư vì ăn nhầm mì chính giả

Ngày 16/5, thông tin từ Cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương) cho biết, tình trạng sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh mặt hàng mì chính và nguyên liệu mì chính giả, không rõ nguồn gốc, nhập lậu đang gia tăng. Trong khi đó, các chuyên gia khuyến cáo ăn mì giả có thể bị chóng mặt, buồn nôn, ngộ độc, thậm chí ung thư.

Chỉ tính riêng trong quý I/2014, đã có khối lượng lớn mì chính và nguyên liệu bột nêm bị cơ quan chức năng niêm phong và giám định là hàng giả. Điển hình như vụ công an Hải Phòng thu giữ 1,4 tấn mì chính thành phẩm giả đã được đóng gói, 2,8 tấn mì chính giả chưa đóng gói, 30kg vỏ bao mì chính mang một nhãn hiệu nổi tiếng và một máy ép nhiệt cùng một số dụng cụ, phương tiện để đóng gói mì chính giả… Đặc biệt là các lô mì chính này đều giả mạo những thương hiệu lớn uy tín trên thị trường như Ajinomoto, Miwon, Vedan…

Thời gian gần đây liên tục nhiều vụ vận chuyển mì chính giả, lậu bị hải quan bắt giữ

Theo Cục Quản lý thị trường, loại mì chính này được bán với giá rẻ chỉ bằng một nửa so với sản phẩm chính hãng, lại được khoác áo có thương hiệu nên rất dễ tiêu thụ, đặc biệt là các quán ăn, nhà hàng…

Hiện Cục Điều tra chống buôn lậu đã có văn bản gửi các cục hải quan địa phương cảnh báo hiện tượng một số lô hàng mì chính giả mạo các thương hiệu nổi tiếng nhập lậu vào Việt Nam. Theo đó, đơn vị hải quan tăng cường kiểm tra các lô hàng mì chính nhập khẩu để kịp thời phát hiện hành vi gian lận và xử lý theo quy định của pháp luật.

Ông Trần Hùng, Phó Cục trưởng Cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương), cũng cho biết, Cục đã yêu cầu các chi cục trên cả nước triển khai kiểm tra mặt hàng này. Theo đó, sẽ kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, gia công, nhập khẩu, phân phối, các điểm bán lẻ và nguyên liệu sản xuất mì chính. Nội dung kiểm tra sẽ tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, hóa đơn chúng từ, điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm…

“Đối với các vi phạm về nhập lậu, giả mạo… sẽ kiên quyết xử lý triệt để, sẵn sàng áp dụng các biện pháp mạnh như: Tịch thu, tiêu hủy, đình chỉ rút giấy kinh doanh, chuyển truy tố các vụ việc cấu thành tội phạm hình sự theo quy định của pháp luật”, ông Hùng khẳng định.

“Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên mua các sản phẩm mì chính tại các cửa hàng, đại lý hoặc nhà phân phối có uy tín, trung tâm thương mại và nên mua những sản phẩm mì chính có xuất xứ rõ ràng; nên lấy hoá đơn để khi có vấn đề về sản phẩm gửi cho cơ quan chức năng xử lý theo quy định của pháp luật”, ông Hùng khuyến cáo.

Dễ mắc bệnh vì xài mì chính giả, nhái kém chất lượng

TS. Lê Thị Hồng Hảo, Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho biết, việc sử dụng mì chính giả sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng. Triệu chứng cấp tính, người dùng có thể bị chóng mặt, buồn nôn, ngộ độc, việc sử dụng nhiều sẽ dẫn tới các chất độc hại tích tụ trong cơ thể và có thể gây ung thư, các bệnh mạn tính…

Bà Nguyễn Thị Thúy, Trung tâm kỹ thuật, Tổng cục Đo lường Chất lượng người tiêu dùng có thể nhận biết mì chính thật- mì chính giả bằng cảm quan theo 4 tiêu chí sau:

Về bao bì: Hàng thật hình chữ in luôn rõ ràng, màu sắc nét, bao bì dày, mềm mại, không nhăn. Bao bì thật không dập ngày tháng trước khi đóng gói. Hàng giả chữ thường nhoè, không đọc được dòng chữ bên trong hoặc rất mờ; Màu chữ đỏ sẫm; Bao bì giòn, cứng và dễ nhăn nheo; Bao bì giả dập ngày tháng trước khi đóng gói.

Đường hàn: Hàng thật đường hàn ở 4 cạnh phẳng, đều nhau và không có nổi bọt; mặt sau dưới đáy bao có in nổi ngày tháng sản xuất, rất rõ nét (6 số). Hàng giả có đường hàn ở 4 cạnh không đều nhau, đục và có nổi bọt; không in hoặc có in ngày tháng sản xuất nhưng không rõ nét, khó đọc.

Cánh mỳ chính: Hàng thật: Cánh to, sáng đều, không dễ bị gãy. Hàng giả: Cánh không đều, dễ gãy vụn, có nhiều bụi trắng.

Trọng lượng: Hàng thật: có trọng lượng tịnh luôn đúng với trọng lượng ghi trên bao bì. Hàng giả: trọng lượng tịnh thường không chuẩn chỉnh, không đồng đều ít hơn hoặc gần tương đương với trọng lượng ghi trên bao bì.

Kỳ Anh

GiadinhNet