Đậu phộng tốt cho mắt

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ tư, 07.12.2011, 06:12

Theo các nhà khoa học Anh, đậu phộng giúp cải thiện sức khỏe của mắt; giảm thiểu tầm nhìn liên quan đến tuổi tác và giảm nguy cơ các bệnh mắt nghiêm trọng.

Đậu phộng là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, một chất dinh dưỡng được biết đến để bảo vệ mắt khỏi thiệt hại từ các tác nhân khác nhau. Vitamin E cũng có thể cản trở sự phát triển của đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Ngoài đậu phộng, hạnh nhân và hạt hướng dương cũng là nguồn cung cấp tốt vitamin E cho mắt.

Theo Vân Di

(thanhnien)