Du học sinh Việt ở Mỹ “học ăn” để tiết kiệm chi phí

"Đa số các bạn trẻ sang Mỹ đều bị tăng cân do thức ăn ở đấy ít rau, nhiều thịt và tinh bột. Tôi cũng thế, nên tôi lựa chọn đi tập gym để tăng cường sức khỏe và… không tốn tiền mua quần áo". 

Du học sinh Lê Nhật Thanh

Đó là "bí quyết" của du học sinh Lê Nhật Thanh – ngành Business Administration, Trường Orange Coast College. Thanh chia sẻ:

"Tôi sang Mỹ được vài tháng, hiện đang sống tại Orange County (quận Cam), vùng Nam California, khu vực thuận lợi nhất cho người Việt và cũng là nơi tập trung đa số Việt kiều sinh sống tại Mỹ.

Mọi thứ đều khá mới lạ với tôi và tôi vẫn đang làm quen với khí hậu, múi giờ, văn hóa, lối sống của người dân ở đây. Mọi thứ ban đầu có rất nhiều khó khăn nhưng người dân ở Mỹ rất thân thiện và lịch sự, họ sẵn sàng giúp đỡ chúng ta nhiệt tình nên các bạn du học sinh khi mới đặt chân đến đây đừng lo ngại.

Tôi mất khoảng 5 ngày để cân bằng lại bản thân mình trước sự thay đổi đột ngột về múi giờ, thời tiết. Tôi tự nhận mình may mắn khi được gia đình họ hàng giúp đỡ tận tình, hướng dẫn tôi nào là về văn hóa, giao thông, giáo dục, kinh tế, chính trị…

Rất nhiều thứ phải học, nhưng nó rất cần thiết nếu bạn không muốn gặp rắc rối bất ngờ với đủ tình huống dở khóc dở cười.

Bên cạnh thích nghi với giờ giấc hoạt động, tôi tiếp tục học “ăn”. Các món ăn ở đây khá đa dạng và phong phú, đến từ nhiều quốc gia khác nhau, từ các món Âu sang trọng như Pháp, Ý đến các món vùng Địa Trung Hải rất lạ miệng như Hi Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ.

Bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn độc nhất chỉ xuất hiện tại Mỹ, đặc biệt là vùng Nam California “nóng như Sài Gòn, lạnh như Đà Lạt” hay những món ăn đậm đà “vị châu Á” như các món nướng và cay của Hàn Quốc, sushi thanh đạm và bổ dưỡng của Nhật Bản hay những món ăn đậm đà vị chua cay từ Thái Lan…

Các quán ăn Việt Nam cũng góp nhiều món đậm chất quê nhà như phở, bún bò, cơm… nên các bạn du học sinh không cần quá lo về khoản ăn uống.

Tuy nhiên tôi cũng có lời khuyên cho các bạn là đa số học sinh sang Mỹ đều bị tăng cân do thức ăn bên đây ít rau, nhiều thịt và tinh bột. Vì vậy cần chú ý đến chế độ ăn, đồng thời tập thể dục để không bị tăng cân. Bản thân tôi lựa chọn đi tập gym nhằm tăng cường sức khỏe và… không tốn tiền mua quần áo.

Các phòng gym bên đây giá ổn định, chỉ khoảng 40 USD/tháng, nếu bạn đăng ký nửa năm hay cả năm sẽ có ưu đãi. Tôi nhận thấy người dân ở đây họ rất năng động, chăm chạy bộ, đi tạp gym hay dã ngoại. Nơi tôi sinh sống rất gần biển, cuối tuần người dân nô nức ra biển để tắm hoặc chơi thể thao. Ngoài ra họ còn đua ngựa, leo núi…

Ngoài ra có một kinh nghiệm nho nhỏ: các bạn nên mua tích trữ đồ ăn và tập nấu ăn. Lý do là các cửa hàng tại đây khá xa, muốn mua thức ăn phải đi bộ 40 phút. Và cũng đừng lười biếng ăn nhiều thức ăn nhanh quá nếu bạn không muốn cân nặng và bao tử mình xấu đi.

Hiện giờ tôi đã chuyển ra ngoài sinh sống, không ở cùng gia đình cậu để tiện cho việc đi lại. Giá tiền thuê nhà của người bản xứ ở đây, nếu xa trường cả chục km tầm 700-750 USD/tháng, còn gần trường đến tận 1.000 USD.

Cậu tôi và tôi đã mất cả tháng liền truy cập trên mạng và thật may đã tìm được một nơi cho thuê của Việt kiều Mỹ chỉ 350 USD/tháng. Từ nhà trọ, tôi đi bộ ra trạm xe bus 20 phút, đi đến trường mất 15 phút. Những ngày đầu tôi không biết canh giờ nên mất 20 phút để chờ xe, sau này tôi đã có kinh nghiệm và vì thế đi đến trường cũng chỉ tầm 30 phút.

Bây giờ tôi đi xe đạp, cũng cỡ 20-30 phút nhưng bù lại tôi được tập thể thao và tự chủ giờ giấc. Giá vé xe bus 1 chuyến là 2,5 USD, nhưng nếu bạn đăng ký tháng sẽ chỉ khoảng 60 USD. Tuy nhiên nếu bạn có xe đạp vẫn là tốt nhất, tiện lợi và thể thao.

Tôi thấy thời gian tại đây dường như trôi rất nhanh, cuộc sống rất hối hả và bận rộn, mọi người đều có việc để làm, từ trẻ em đến người già, từ những công việc ở trường lớp, nhà cửa, công ty… Ý thức và kỉ luật của người dân rất cao, đường phố luôn sạch đẹp và trật tự.

Bên cạnh đó, các quy trình hoạt động và cách làm việc của người dân Mỹ rất đáng cho người dân chúng ta học hỏi, thẳng thắn, rõ ràng, minh bạch và không hề thiên vị, mang nặng cảm tính cá nhân.

Mới chỉ vài tháng ở Mỹ nên tôi biết còn rất nhiều điều đang chờ tôi phía trước để tìm tòi, khám phá. Tôi tin bằng sự tò mò, ham học hỏi, tôi sẽ có động lực hơn để học tập và giảm đi phần nào nỗi nhớ nhà.

Say mê và tự tin hơn vào bản thân để có thể thích nghi, học tập và giải quyết những vấn đề khác nhau là những gì mà tôi cần có bây giờ, tôi sẽ tiếp tục chinh phục những điều mới mẻ ở xứ cờ hoa. Đó cũng là điều tôi muốn nhắn gửi đến những bạn sắp hoặc có ước mơ du học: hãy tự tin, sẵn sàng hết mình khám phá và thể hiện bản thân.