Gắn kết tình thân cùng trải nghiệm nấu ăn gia đình tại Ajinomoto Cooking Studio

Tạp Chí Giáo Dục

Thứ sáu, 14.06.2019, 04:06

Nhân kỉ niệm Ngày Gia đình Việt Nam 28/06/2019, Ajinomoto Cooking Studio phối hợp cùng Trung ương Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam tổ chức lớp học nấu ăn đặc biệt với chủ đề “Công thức hạnh phúc” dành cho 9 gia đình trẻ tại Hà Nội, đặc biệt có sự góp mặt của gia đình nghệ sĩ Quân Anh – Diệu Linh.

Gia đình nghệ sĩ Quân Anh – Diệu Linh tham gia thử thách tại chương trình.

Ngoài 9 gia đình trẻ với những câu chuyện và màu sắc khác nhau, chương trình còn có sự đồng hành của Nhà báo Hoàng Anh Tú, với vai trò dẫn dắt chương trình cùng các đầu bếp của Ajinomoto Cooking Studio.

Tham gia lớp học đặc biệt này, mỗi gia đình sẽ hoàn thành thử thách đó là chế biến một món ăn cho bữa cơm gia đình với sự hỗ trợ từ các đầu bếp của Trung tâm: Gỏi vịt trái vải, Cơm chiên giòn hải sản kiểu Hawaii, Bánh tôm hồ Tây, Sườn nướng sa tế mật ong, Bò nướng lá lốt, Bò cuộn ba rọi xông khói, Gà cuộn phô mai, Mực chiên vòng calamari rings và Tôm chiên hoàng kim. Đây cũng chính là những món ăn được thiết kế bởi đầu bếp của Ajinomoto Cooking Studio, vừa tiết kiệm thời gian, ngon và lạ miệng, lại vừa đáp ứng được yêu cầu dinh dưỡng cho các thành viên, phù hợp với nhịp sống bận rộn của nhiều gia đình hiện đại.

Mỗi gia đình phải hoàn thành thử thách chế biến một món ăn với sự phối hợp nhịp nhàng của tất cả các thành viên.

Các đầu bếp cũng bật mí những bí quyết sử dụng các loại gia vị để tăng vị ngon cho món ăn, như sử dụng Bột chiên giòn Aji-Quick® cho món Bánh tôm thơm vàng giòn, hay pha nước chấm chua ngọt dịu khi sử dụng Giấm gạo lên men Ajinomoto,…

Chia sẻ quan điểm về bữa cơm gia đình, nghệ sĩ Quân Anh cho biết: “Việc bếp núc với tôi là một trải nghiệm thú vị và mang nhiều kỉ niệm, tôi được mẹ dạy khi còn bé, từ nấu cơm bằng bếp rơm, bếp dầu, bếp than, bếp ga rồi bếp điện. Vì vậy, khi lớn lên, tôi rất thích nấu ăn. Khi có thời gian rảnh rỗi, tôi rất hay vào bếp nấu ăn cho cả gia đình cùng thưởng thức. Với tôi, bữa cơm gia đình rất quan trọng và ý nghĩa. Gia đình nào duy trì được ngọn lửa trong căn bếp, đồng nghĩa với việc giữ gìn sự ấm áp và hạnh phúc nhất định.”

Các gia đình hào hứng với thành phẩm do chính tay mình tạo nên.

Bữa cơm gia đình không chỉ cung cấp năng lượng, đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe mà còn là cầu nối gắn kết các thành viên, từ đó vun đắp hạnh phúc cho mái ấm. Thông qua trải nghiệm vào bếp tại Ajinomoto Cooking Studio, Công ty Ajinomoto Việt Nam mong muốn các gia đình trẻ sẽ hiểu thêm về ý nghĩa quan trọng của những bữa cơm nhà, từ đó cùng sẻ chia việc nấu nướng để vun đắp hạnh phúc gia đình cũng như giữ gìn và phát huy nét văn hóa truyền thống độc đáo này. Được biết, trải nghiệm ẩm thực thú vị này dự kiến được phát sóng trong chương trình “Những người Phụ nữ có GU” trên kênh VTV6 lúc 20:00 ngày 16/06/2019.

Ajnomoto Cooking Studio tọa lạc tại Trung tâm thương mại Artemis, số 3 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội, trải rộng trên diện tích hơn 1.000 m2. Với danh sách thực đơn đa dạng được thiết kế dành riêng cho nhiều nhóm đối tượng, trung tâm đang ngày càng thu hút nhiều tín đồ ẩm thực trên địa bàn Thủ đô Hà Nội.

Các lớp học miễn phí của Trung tâm được tổ chức với thời gian linh động từ thứ ba đến chủ nhật hàng tuần, với phương thức đăng kí đơn giản:

– Facebook Fanpage Ajinomoto Cooking Studio

– Điện thoại: 024.3640.6688 (8:00 – 17:00, thứ hai đến thứ sáu)

– Email: cookingstudio@ajinomoto.com.vn.

T.D.V