Ngày 24-9, tại hội thảo khoa học ngành chế biến sữa và chăn nuôi bò sữa Việt Nam do Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam tổ chức dưới sự tài trợ của JICA (Nhật Bản), cảnh báo về thách thức nuôi bò sữa dạng nông hộ trong bối cảnh Hiệp định Đối tác chiến lược kinh tế xuyên Thái Bình Dương – TPP có hiệu lực và nhất là khi giá sữa nguyên liệu thế giới giảm mạnh như hiện nay, khiến cho giá sữa nguyên liệu trong nước cao hơn nhập khẩu từ 4.000 đồng/kg trở lên.
Nếu kéo dài, các nhà máy chế biến sẽ ưu tiên nhập nguyên liệu sữa bột từ nước ngoài (năm 2013 là 1 tỷ USD) thay vì phát triển vùng nguyên liệu tại chỗ. Vì vậy, để nuôi bò sữa nông hộ bền vững cần nâng cao kỹ năng nghề nghiệp giúp tăng sản lượng, cải thiện chất lượng, giảm giá thành (còn khoảng 9.000 đồng/kg) thông qua việc cải thiện dinh dưỡng giúp hạn chế bò sữa bị nhiễm bệnh, thời gian phối giống giảm xuống thay vì khoảng 16 tháng như hiện nay.
CÔNG PHIÊN
(SGGP)
Tin liên quan
Vinasoy khuyến cáo về hành vi giả mạo thương hiệu Fami
Phát triển bền vững nâng tầm thương hiệu quốc gia
Bình luận (0)